Водка Немиров: история, обзор видов + интересные факты

Nemiroff – бренд с полуторавековой историей, представленный на 5-ти континентах. Производство берет начало в 1872 году в городе Немиров, где была открыта после реконструкции крупнейшая на Подолье винокурня.

Полтора века назад сформированы принципы, которыми компания успешно руководствуется и сегодня: высокие требования к качеству, соблюдение старинных рецептур, постоянное совершенствование производства и поиск новых граней вкусов.

коктейли с водкой

История бренда и специфика производства

История водки Nemiroff тянется с незапамятных времён: даже когда официального производства не существовало, маленький городок Немиров уже славился своими винокурнями. В 1872 году граф Строганов сумел объединить независимых производителей, благодаря чему местный алкогольный напиток стал популярен по всей стране.

Вскоре владелец завода сменился, и уже в 1906 году уровень производства вырос до рекордной отметки в 5 000 бутылок в сутки. Основными скупщиками продукта выступали Москва, Петербург, а также некоторые европейские страны.

Переломным моментом для компании послужил 1992 год. Тогда всё старое оборудование было отправлено в утиль, а на его месте был возведён новый, современный завод.

В 2003 и 2004 оборот компании достиг колоссальных отметок, о чём писалось в британском журнале Drіnks Іnternatіonal.

А по итогу 2005 года «Nemiroff» признали одной из лучших водок в мире, способной составить конкуренцию даже таким брендам, как «Absolut» и «Smirnoff».

За последние 15 лет Nemiroff получил более 70 престижных международных наград, среди которых знаки отличия от Chicago Beverage Tasting Institute, The Vodka Masters, San Francisco World Spirits Competition, The Superior Taste Awards, International Spirits Challenge, Mixology Taste Forum, World Drinks Award, The Global Spirits Masters International Competition, Wine Enthusiast, The London Spirits Competition, The Fifty Best.

Сегодня Немиров представлен в 80 странах мира, входит в ТОП-10 мировых водочных брендов и ТОП-3 поставщиков водки в магазинах Duty Free.

Виды водки Немиров

Ассортимент «Nemiroff» насчитывает более тридцати различных видов водки, однако мировой популярностью пользуются только шесть из них. О них и пойдёт речь ниже, так как оставшиеся разновидности вряд ли удастся отыскать за пределами Украины.

1. Original

   Первый авторский напиток Nemiroff, созданный для тех, кто ценит бескомпромиссное качество.

   Совершенное сочетание натуральных ингредиентов и соблюдение мировых стандартов производства воплотилось в водке с крепким вкусом и приятным терпковатым послевкусием с нотками тмина и натурального меда.

   Высокое качество продукта признано международными ценителями и подтверждено многочисленными наградами: Mixology Taste Forum, International Spirits Challenge, Chicago Tasting Institute.

   

2. Delikat

   Одна из изюминок бренда, изготовленная по уникальному рецепту, разработка которого, в своё время заняла у компании не один месяц.

   После перегонки сырьё фильтруется только естественным образом (через берёзовый и кокосовый уголь), благодаря чему водка приобретает настоящий минеральный оттенок.

   Дополняют послевкусие нотки мелиссы и натурального липового мёда.

   

3. Lex

   Водку «Лекс» в народе называют не иначе как «суперпремиальный продукт».

   В первую очередь это название произошло от сравнительно высокой цены за бутылку, однако, стоимость этой водки полностью оправдана.

   После купажа водка долгое время настаивается. «Отдыхает», как говорят на заводе.

   Благодаря этому водка полностью раскрывается лишь в охлаждённом виде: в напитке чувствуется привкус ягод можжевельника и аромат аниса.

   

4. De Luxe серия

   Премиальная серия, представленная тремя напитками со своим уникальным вкусом и характером.

   Rested in Barrel – водка, выдержанная в деревянных бочках, впитывает в себя пряность, легкую сладость, терпкость дубовой коры и насыщенный древесный аромат. Вкус напитка полон неожиданных граней и эксклюзивных оттенков.

   Honey Pepper – сочетание красного перца чили, натурального меда и смеси трав и специй дарит напитку насыщенный многогранный вкус.

   De Luxe – напиток изготовлен по авторской рецептуре с соблюдением высоких стандартов производства на основе натуральных ингредиентов, чистой природной воды и спирта класса «Люкс». Высокое давление, температура и 11 этапов фильтрации превращают эту водку в симфонию совершенного, насыщенного вкуса с легким оттенком липы.

   

5. Honey Pepper

   Одна из действительно экстравагантных водок на мировом рынке.

   По достоинству её способны оценить только гурманы, не боящиеся экспериментировать с привычными напитками.

   Бархатистый вкус оттеняется нотками карамели и нуги, также присутствует еле уловимый привкус мёда.

   Резкий аромат обусловлен наличием в рецепте перца чили и луговых трав. Одним словом, эта водка действительно придётся по вкусу далеко не каждому любителю выпить.

   

6. Wild Cranberry

   Единственная водка от бренда имеет крепость в 37.5 градусов, а также действительно долгое послевкусие.

   Изготовитель настоятельно рекомендует выпивать эту водку медленно, дабы успеть насладиться оригинальным привкусом качественного продукта – в нём гармонично сочетается лёгкая ягодная кислинка и мощь природных минералов.

   Именно эту водку чаще всего используют в качестве основы для большинства коктейлей.

   

7. Bold Orange

   Напиток, изготовленный на базе оригинального рецепта XVI века, и свежую апельсиновую добавку, смягчая ее в дубовых бочках, чтобы создать совершенно новое вкусовое ощущение.

   Nemiroff Терпкий Апельсин яркий и чистый, с правильными оттенками сладкого, цитрусового и пряного.

   Пить охлажденным или смешивать с апельсиновым соком и имбирным элем для идеального коктейля.

   

8. Burning Pear

   Настой из натуральных трав, изготовленный на основе оригинального рецепта XVI века, и концентрата натуральной груши.

   Водка создает совершенно новое вкусовое ощущение, обладает бархатистым, мягким вкусом, который открывается сладкими медово-грушевыми нотами, и сопровождаемыми легким налетом жгучести в новом богатом вкусе.

   Пить охлажденным или подавать в коктейле.

   

Интересные факты

1. Как уже было сказано ранее, «Nemiroff» – крупнейший производитель водки на Украине.

   Каждая третья бутылка, идущая на экспорт, принадлежит именно этой марке.

2. На различных международных фестивалях водка «Nemiroff» завоевала более тридцати золотых медалей за качество.

   Наградные дивиденды позволили компании ещё больше расширить и без того огромный ассортимент коллекции.

3. В 2011 году между акционерами компании возникли настолько сильные конфликты, что решать их пришлось в Лондонском суде.

   Заседания длились шесть лет, и по итогам разбирательств проигравшая сторона лишилась четвёртой части акций компании, проданной ради возмещения убытков и судебных издержек.

Актуальность: 13.01.2020

Метки: Водка, брага, самогон, Марки водки