/ / / Текила Патрон – обзор видов и вкусовых характеристик

Текила Патрон – обзор видов и вкусовых характеристик

Содержание:

Текила Патрон – обзор видов и вкусовых характеристик

В 1944 году в трущобах Лос-Анджелеса появился на свет мальчик по имени Джон Пол ДеДжория. Родился он в неблагополучной итальянско-греческой семье, распавшейся когда ребенку исполнилось два года. После голодного детства, полукриминальной юности и службы в ВМФ США молодой человек, обладавший высокой степенью креативности в сочетании с весьма неуживчивым характером, начал искать свое место под солнцем. Удача улыбнулась ему лишь в 36-летнем возрасте, когда он вместе со своим приятелем-парикмахером создал фирму, производящую средства по уходу за волосами. Став через несколько лет миллионером, талантливый предприниматель решил вложить средства в производство высококачественной текилы, которой ему так не хватало в молодые годы.

В результате, в 1989 году Деджория стал соучредителем и владельцем контрольного пакета акций предприятия The Patrón Spirits Company, а также обладателем непритязательной марки мексиканского агавового дистиллята под названием Патрон.

Общее описание бренда

За довольно короткое время, продукция The Patrón Spirits Company прошла путь от дешевого пойла, предназначенного для того чтобы откровенно накидаться, до элитных напитков класса премиум. Произошло это благодаря сочетанию высокого качества и старинных технологий.

Любая разновидность текилы, выходящей под маркой Патрон, как говорится, на все сто состоит из дистиллята, полученного в результате перегонки ферментированного сока Голубой агавы. Растения достигают срока созревания исключительно в естественных условиях. Производство браги обходится без задействования современных прессов и автоклавов. Сама же дистилляция осуществляется при помощи небольших медных агрегатов, прошедших проверку временем. Все предлагаемые компанией напитки (за исключением некоторых ликеров: см. ниже) обладают крепостью 40 градусов, вместо обычных 38-ми. Наконец, стеклянные, а порой даже хрустальные вместилища для упомянутой текилы производятся исключительно вручную.

Разумеется, все эти факторы существенно повышают себестоимость конечной продукции, но по мнению производителей, оно того стоит. И, похоже, они совершенно правы. Ведь на сегодняшний день ежегодный объем продаж напитков от The Patrón Spirits Company уже превышает 2 миллиона бутылок.

Текила от Патрон

Следует отметить, что бренд Патрон объединяет в себе несколько товарных линеек текилы, а также предлагает своим почитателям оригинальные ликеры, изготовленные на основе агавового дистиллята.

Patrón Silver – бутылируется непосредственно после дистилляции. Цвета не имеет. В запахе присутствует легкий намек на цитрусовые, а во вкусе угадываются нотки белого перца. Распивается как в чистом виде, так и в различных коктейлях. Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива или же с блюдами мексиканской кухни. Хотя, при наличии определенной широты взглядов, упомянутый напиток прекрасно подойдет к застолью европейского либо постсоветского типа.

Patrón Silver (Текила Патрон Силвер)

Patrón Reposado – в течении двух месяцев отдыхает в дубовых бочках. Обладает светло-золотистым цветом. Запах содержит дубовые нотки. Во вкусе отмечаются медово-цитрусовые мотивы. Употребляется в чистом виде в качестве аперитива либо во время застолий. Добавляется в коктейли на претенциозных вечеринках.

Patrón Reposado (Текила Патрон Репосадо)

Patrón Añejo – год пребывания в дубовых бочках. Отличается аристократичным янтарно-золотистым цветом. В аромате четко угадывается ванильная тема, обогащенная дубовым контрапунктом. Во вкусе наблюдается сочетание изюмно-медовой сладости и легкой дубовой горчинки. Присутствует оригинальное дымно-карамельное послевкусие. Разумеется - дижестив.

Patrón Añejo (Текила Патрон Анджео)

Roca Patrón Silver – еще один пример девственно прозрачной юности. Классический агавовый аромат обогащен нотками цитрусовых и черного перца. Эти же оттенки, сопряженные с дымным подтекстом, которые угадываются во вкусе.

Roca Patrón Silver

Roca Patrón Reposado – отдыхает не просто так, а в бочках из-под классического бурбона. Отсюда, богатый аромат с ванильными, цитрусовыми и дубовыми мотивами; а также – присутствие во вкусе имбирно-карамельного оттенка на фоне дубовой горчинки. Употреблять только в чистом виде; желательно – без закуски, ну, и конечно – без фанатизма.

Roca Patrón Reposado

Roca Patrón Añejo – янтарный дижестив 14-месячной выдержки. Обладает пряно-фруктовым ароматом. Во вкусе присутствует пикантное сочетание имбирной карамели и черного перца. Еще одной немаловажной особенностью является продолжительное бархатистое послевкусие.

Roca Patrón Añejo

Gran Patrón Platinum – один из напитков серии экстракласса, о чем свидетельствуют содержащие его хрустальные бутылки. Производится путем тройной дистилляции. В перерывах между перегонками на некоторое время помещается в дубовые емкости. Отличается насыщенным ароматом с цитрусовым оттенком и не менее ярким вкусом с нотками черного перца. Считается весьма изысканным аперитивом.

Gran Patrón Platinum (Текила Патрон Гран Платинум)

Gran Patrón Piedra – Tequila Añejo, обладающая цветом красного дерева. Три года проводит в бочках французского дуба после чего разливается в высокие хрустальные сосуды. В многогранном аромате и насыщенном вкусе напитка присутствует неожиданный мотив свежих грибов.

Gran Patrón Piedra – Tequila Añejo

Gran Patrón Burdeos Añejo – элитный напиток, обладающий темно-янтарным цветом и производимый по уникальной технологии. Агавовый спирт-сырец, полученный при первой перегонке, отправляется на год в обычную дубовую емкость, затем он подвергается повторной дистилляции, после чего проводит еще три года в бочках, некогда содержавших бордо. В итоге получается выходящий за рамки Añejo своеобразный алкогольный шедевр с отчетливыми нотками упомянутого вина в аромате и ванильно-изюмной сладостью во вкусе.

Gran Patrón Burdeos Añejo

Patrón en Lalique Serie 1 Extra Añejo – коллекционная многолетняя текила, со всеми подобающими атрибутами: хрустальным крафтовым графином, изысканной упаковкой выполненной в виде резного кленового шкафчика, индивидуальным сертификатом и недемократичной ценой. В аромате напитка гармонично сочетаются равнозначные темы агавы и дуба. Во вкусе, наряду с уже привычными оттенками ванили, меда и карамели, прослеживаются довольно необычные ореховые нотки.

Patrón Extra Añejo (Текила Патрон Экстра Анджео)

Ликеры от Патрон

В завершение стоит сказать несколько слов о вышеупомянутых ликерах, производимых The Patrón Spirits Company на основе собственной текилы. В частности, любителям данного алкогольного жанра предлагаются следующие напитки:

  1. Кофейный ликер Patrón XO Cafe

    Кофейный ликер Patrón XO Cafe

  2. Апельсиновый ликер Patrón Citrónge

    Апельсиновый ликер Patrón Citrónge

  3. Лаймовый ликер Patrón Lime

    Лаймовый ликер Patrón Lime

  4. Манговый ликер Patrón Mango

    Манговый ликер Patrón Mango

В целом же, мы готовы согласиться с экономической философией миллиардера из трущоб. Как не крути, а гораздо приятней и полезнее один раз потратиться на высококлассное спиртное, нежели три-четыре раза к ряду налакаться дешевым алкоголем сомнительного качества.

Автор: Антон Строчкин Добавлено: 4-04-2017, 11:29

Смотри еще

Текила: из чего делается, сколько градусов, состав и сырье
Текила: из чего делается, сколько градусов, состав и сырье
Читать
Коктейли с текилой: 6 рецептов с фото
Коктейли с текилой: 6 рецептов с фото
Читать
Текила бум
Текила бум
Читать
Мимоза
Мимоза
Читать
Авиация
Авиация
Читать