Текила Patrón: гид по алкоголю
О бренде текилы Patrón
Текила Патрон – алкоголь премиум класса, имеющая заветною маркировку «сделано из 100% сока голубой агавы».
Производство браги обходится без задействования современных прессов и автоклавов. Сама же дистилляция осуществляется при помощи небольших медных агрегатов, прошедших проверку временем.
Стеклянные, а порой даже хрустальные вместилища для упомянутой текилы производятся исключительно вручную.
История текилы Патрон
В 1944 году в трущобах Лос-Анджелеса появился на свет мальчик по имени Джон Пол ДеДжория. Родился он в неблагополучной итальянско-греческой семье, распавшейся когда ребенку исполнилось два года.
После голодного детства, полукриминальной юности и службы в ВМФ США молодой человек, обладавший высокой степенью креативности в сочетании с весьма неуживчивым характером, начал искать свое место под солнцем.
Удача улыбнулась ему лишь в 36-летнем возрасте, когда он вместе со своим приятелем-парикмахером создал фирму, производящую средства по уходу за волосами.
Став через несколько лет миллионером, талантливый предприниматель решил вложить средства в производство высококачественной текилы, которой ему так не хватало в молодые годы.
В результате, в 1989 году Деджория стал соучредителем и владельцем контрольного пакета акций предприятия The Patrón Spirits Company, а также обладателем непритязательной марки мексиканского агавового дистиллята под названием Патрон.
Виды текила от Патрон
Следует отметить, что бренд Патрон объединяет в себе несколько товарных линеек текилы, а также предлагает своим почитателям оригинальные ликеры, изготовленные на основе агавового дистиллята.
Patrón Silver
Бутылируется непосредственно после дистилляции. Цвета не имеет.
В запахе присутствует легкий намек на цитрусовые, а во вкусе угадываются нотки белого перца.
Распивается как в чистом виде, так и в различных коктейлях.
Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива или же с блюдами мексиканской кухни. Хотя, при наличии определенной широты взглядов, упомянутый напиток прекрасно подойдет к застолью европейского либо постсоветского типа.
Patrón Reposado
В течении двух месяцев отдыхает в дубовых бочках. Обладает светло-золотистым цветом. Запах содержит дубовые нотки.
Во вкусе отмечаются медово-цитрусовые мотивы.
Употребляется в чистом виде в качестве аперитива либо во время застолий. Добавляется в коктейли на претенциозных вечеринках.
Patrón Añejo
Год пребывания в дубовых бочках. Отличается аристократичным янтарно-золотистым цветом.
В аромате четко угадывается ванильная тема, обогащенная дубовым контрапунктом.
Во вкусе наблюдается сочетание изюмно-медовой сладости и легкой дубовой горчинки.
Присутствует оригинальное дымно-карамельное послевкусие. Разумеется - дижестив.
Roca Patrón Silver
Еще один пример девственно прозрачной юности. Классический агавовый аромат обогащен нотками цитрусовых и черного перца.
Эти же оттенки, сопряженные с дымным подтекстом, которые угадываются во вкусе.
Roca Patrón Reposado
Отдыхает не просто так, а в бочках из-под классического бурбона.
Отсюда, богатый аромат с ванильными, цитрусовыми и дубовыми мотивами; а также – присутствие во вкусе имбирно-карамельного оттенка на фоне дубовой горчинки.
Употреблять только в чистом виде; желательно – без закуски, ну, и конечно – без фанатизма.
Roca Patrón Añejo
Янтарный дижестив 14-месячной выдержки. Обладает пряно-фруктовым ароматом.
Во вкусе присутствует пикантное сочетание имбирной карамели и черного перца.
Еще одной немаловажной особенностью является продолжительное бархатистое послевкусие.
Gran Patrón Platinum
Один из напитков серии экстракласса, о чем свидетельствуют содержащие его хрустальные бутылки.
Производится путем тройной дистилляции.
В перерывах между перегонками на некоторое время помещается в дубовые емкости.
Отличается насыщенным ароматом с цитрусовым оттенком и не менее ярким вкусом с нотками черного перца. Считается весьма изысканным аперитивом.
Gran Patrón Piedra – Tequila Añejo
Обладает цветом красного дерева.
Три года проводит в бочках французского дуба после чего разливается в высокие хрустальные сосуды.
В многогранном аромате и насыщенном вкусе напитка присутствует неожиданный мотив свежих грибов.
Gran Patrón Burdeos Añejo
Элитный напиток, обладающий темно-янтарным цветом и производимый по уникальной технологии.
Агавовый спирт-сырец, полученный при первой перегонке, отправляется на год в обычную дубовую емкость, затем он подвергается повторной дистилляции, после чего проводит еще три года в бочках, некогда содержавших бордо.
В итоге получается выходящий за рамки Añejo своеобразный алкогольный шедевр с отчетливыми нотками упомянутого вина в аромате и ванильно-изюмной сладостью во вкусе.
Patrón en Lalique Serie 1 Extra Añejo
Коллекционная многолетняя текила, со всеми подобающими атрибутами: хрустальным крафтовым графином, изысканной упаковкой выполненной в виде резного кленового шкафчика, индивидуальным сертификатом и недемократичной ценой.
В аромате напитка гармонично сочетаются равнозначные темы агавы и дуба.
Во вкусе, наряду с уже привычными оттенками ванили, меда и карамели, прослеживаются довольно необычные ореховые нотки.
Ликеры от Патрон
В завершение стоит сказать несколько слов о вышеупомянутых ликерах, производимых The Patrón Spirits Company на основе собственной текилы.
В частности, любителям данного алкогольного жанра предлагаются следующие напитки:
Кофейный ликер Patrón XO Cafe
Апельсиновый ликер Patrón Citrónge
Лаймовый ликер Patrón Lime
Манговый ликер Patrón Mango
В целом же, мы готовы согласиться с экономической философией миллиардера из трущоб. Как не крути, а гораздо приятней и полезнее один раз потратиться на высококлассное спиртное, нежели три-четыре раза к ряду налакаться дешевым алкоголем сомнительного качества.
Актуальность: 04.04.2017
Метки: Текила, Марки текилы
