Коньяк Манэ: история, виды, как отличить подделку + как пить

Коньяк данной торговой марки относится к выдержанным армянским бренди и производится коньячным заводом «Прошянский»

каким должен быть настоящий коньяк

История производства

В 1885 году в Армении известным коммерсантом Абгаром Прошяном был создан коньячный завод с новейшим европейским оборудованием.

Во времена СССР предприятие было известно, как трест «Арарат», он в свою очередь внес изменения в рецептуру по производству коньяков.

В 1987 году на пост генерального директора пришел Армен Гаспарян, который за время своего тридцатилетнего правления вывел Прошянский коньячный завод на новый уровень. Предприятие стало одним из трех самых главных производителей армянских бренди.

Для достоверного контроля выпускаемой продукции, завод выращивает виноградную лозу на собственных виноградных угодьях.

Позже алкоголь начали экспортировать во многие страны, такие как Греция, Россия, США, Южная Корея, границы поставок постоянно растут и расширяются.

Особой популярностью пользуются коньяки в сувенирных бутылках. Народные умельцы по стародавним традициям выдувают стеклянные бутылки, их эксклюзивные работы известны во всем мире.

Производимая продукция на заводе наделена букетом особых ароматов и мягкостью вкуса с долго запоминающимся послевкусием.

Виды коньяков Манэ

Линейка коньяков и купажей не отличается огромным многообразием, но имеющиеся напитки могут удовлетворить запросы самых требовательных потребителей.

1. V.S. 3 звезды

   Коньяк имеет красивый золотисто-янтарный цвет. Обладает выразительным и многогранным ароматом со сливочно-шоколадными нотками.

   Напиток изготовлен в лучших армянских традициях с послевкусием ванили и дуба. Считается отличным дижестивом (употребляется после еды, для улучшения пищеварения) и является отличным дополнением к кофе.

   Купаж напитка производится из отборных коньячных спиртов, которые выдерживаются в бочках Карабахского черного дуба не менее трех лет.

   Готовый коньяк подвергают дополнительной выдержке в бочках из-под крепленого вина. Выпускается продукция ограниченной серией, из-за чего многие ценители пытаются заполучить в свою коллекцию этот крепкий алкоголь.

2. V.S.O.P. 5 звезд

   Купаж светло-янтарного цвета, в котором прослеживаются аромат цветов с шоколадными нотками.

   Продукт производится из спиртов пятилетней выдержки и имеет мягкий, сладковатый вкус с ароматом ванили, яблока, ириски и тушеных фруктов.

3. X.O. 8 звезд

   Относится к самым старым напиткам этого бренда. Коньяк окрашен в медно-янтарные оттенки и обладает гармоничным ароматом сухофруктов и шоколада.

   Имеет элегантный вкус кофе и ванили с продолжительным пьянящим послевкусием. Купаж напитка состоит из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 8 лет и дополнительная выдержка не менее трех месяцев в бочках из крепленого вина.

4. Арменуи Х.О. 10 звезд

   Коньяк имеет богатый золотисто-медный цвет. Напиток привлекает своих ценителей сложным и в то же время мягким ароматом шоколада и сливок с тонами ванили и дуба в послевкусии.

   Выпускается ограниченными сериями и привлекает многих коллекционеров своим непревзойденным вкусом.

   Производится из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 10 лет.

5. Арменуи Х.О. 15 звезд

   Напиток привлекает многих потребителей ярко медным цветом и пьянящим ароматом фруктов и шоколада.

   Обладает щедрым вкусом со сливочными нотками и соблазняющим послевкусием. Купаж изготавливают из коньячных спиртов, выдержанных не менее 15 лет.

6. Царь Пап 30 звезд

   Производится из купажа коньячных спиртов с выдержкой не менее 30 лет. Относится к эксклюзивным и коллекционным напиткам.

   Золотистый напиток с гладкой и вяжущей текстурой с насыщенным вкусом и долгим послевкусием. Является отличным дополнением к кофе и сигаретам.

   Данный напиток употребляют медленными глотками, наслаждаясь каждыми нотками вкуса.

Как отличить подделку Манэ

1. Бутылка сужается кверху и имеет форму колокола, а информация о производителе нанесена на емкость несмываемой краской.

2. Бутылка закупорена корковой пробкой, над которой красуется золотистый колпачок, закрытый защитной пленкой и печатью.

3. На оригинальном коньяке на контрэтикетке имеется штрихкод с начальными цифрами «485» (продукт изготовлен в Армении).

4. При взбалтывании бутылки капельки напитка должны плавно стекать по стенкам емкости.

Как и с чем пить коньяк Манэ

Как и большинство видов коньяка напиток подают при температуре, находящейся в пределах от 18 до 20 градусов в бокал снифтер.

Слишком охлажденный напиток не позволит в полной мере насладиться замечательным и неповторимым вкусом напитка, а слишком горячий будет достаточно крепким и обжигающим.

Идеально раскрывается вся суть напитка при употреблении маленькими глотками, прокатывая обжигающую жидкость по ротовой полости.

Не стоит оглядываться на французов и полностью отказываться от закусок, так как быстро можно охмелеть. Поэтому предпочтительным будет сочетание с фруктовой нарезкой, шоколадом, сыром, копченой красной рыбой.

Коньяк Mane благодаря своей разносторонней линейке активно используется многими барменами для приготовления множества коктейлей.

коктейли с коньяком

Актуальность: 10.02.2020

Метки: Бренди и коньяк, Марки бренди