Рецепт острого сиропа с перцем халапеньо

Острый и сладкий в одном ингредиенте, сироп из перца халапеньо – фантастический способ разогреть ваши любимые коктейли.

Этот домашний сироп очень легко приготовить, его можно отрегулировать так, чтобы он был острым, как вам нравится.

Рецепт острого сиропа с перцем халапеньо

Сироп с перцем халапеньо

Ингредиенты

  1. Коричневый сахар – 2 чашки
  2. Вода – 1 чашка
  3. Перец халапеньо –  2 шт.

Метод приготовления

  1. Помойте, очистите и порежьте перец.
  2. Добавьте сахар и воду в кастрюлю, готовьте на среднем огне и постоянно помешивайте, пока сахар не растворится.
  3. Добавьте халапеньо в кастрюлю. Доведите до кипения, помешивая.
  4. Уменьшите огонь до слабого кипения и варите три минуты.
  5. Снимите с огня и оставьте на 20 минут.
  6. Процедить через мелкое ситечко для удаления перца.
  7. Разлейте сироп в стеклянную тару с плотно закрытой крышкой и храните в холодильнике.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

29.08.2019