Рецепт острого сиропа с перцем халапеньо

Острый и сладкий в одном ингредиенте, сироп из перца халапеньо – фантастический способ разогреть ваши любимые коктейли.

Этот домашний сироп очень легко приготовить, его можно отрегулировать так, чтобы он был острым, как вам нравится.

Сироп с перцем халапеньо

1. Коричневый сахар – 2 чашки

2. Вода – 1 чашка

3. Перец халапеньо – 2 шт.

Метод приготовления

1. Помойте, очистите и порежьте перец.

2. Добавьте сахар и воду в кастрюлю, готовьте на среднем огне и постоянно помешивайте, пока сахар не растворится.

3. Добавьте халапеньо в кастрюлю. Доведите до кипения, помешивая.

4. Уменьшите огонь до слабого кипения и варите три минуты.

5. Снимите с огня и оставьте на 20 минут.

6. Процедить через мелкое ситечко для удаления перца.

7. Разлейте сироп в стеклянную тару с плотно закрытой крышкой и храните в холодильнике.

Актуальность: 29.08.2019

Метки: Рецепты сиропов