Сироп из личи: рецепт в домашних условиях
Личи – плодовое дерево семейства Сапиндовые. У нас его ещё порой называют «китайской сливой». Вечнозеленое дерево обычно имеет высоту от 10 до 30 метров. Содержит огромное количество цветков, однако на них способно развиться всего от 3 до 15 плодов.
Сиропы создаются по специальной рецептуре. Каждый производитель держит ее в строжайшем секрете. Однако, Взболтай нашел рецепт на который вы можете приготовить сами!
Делаем личи сироп
Ингредиенты
Личи – 250 г
Сахар – 1кг
Вода – 1 чашка
Метод приготовления
Очистите личи от скорлупы и косточки.
Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 10 минут или пока фрукты не станут мягкими.
Снимите с огня, затем накройте крышкой кастрюлю и оставьте смесь на 10-15 минут.
Процедите кусочки фруктов и перелейте сироп в стерильную банку с плотной крышкой. Фрукты можно использовать в кулинарии или для коктейлей как украшение.
Хранить в холодильнике.
Актуальность: 19.08.2019
Метки: Рецепты сиропов