Сироп из личи: рецепт в домашних условиях

Личи – плодовое дерево семейства Сапиндовые. У нас его ещё порой называют «китайской сливой». Вечнозеленое дерево обычно имеет высоту от 10 до 30 метров. Содержит огромное количество цветков, однако на них способно развиться всего от 3 до 15 плодов.

Сиропы создаются по специальной рецептуре. Каждый производитель держит ее в строжайшем секрете. Однако, Взболтай нашел рецепт на который вы можете приготовить сами!

Сироп из личи: рецепт в домашних условиях

Делаем личи сироп

Ингредиенты

  1. Личи – 250 г

  2. Сахар – 1кг

  3. Вода – 1 чашка

Метод приготовления

  1. Очистите личи от скорлупы и косточки.

  2. Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 10 минут или пока фрукты не станут мягкими.

  3. Снимите с огня, затем накройте крышкой кастрюлю и оставьте смесь на 10-15 минут.

  4. Процедите кусочки фруктов и перелейте сироп в стерильную банку с плотной крышкой. Фрукты можно использовать в кулинарии или для коктейлей как украшение.

  5. Хранить в холодильнике.

Ошибка или есть что добавить?

Жми сюда

19.08.2019

Сироп из гуавы: 2 рецепта в домашних условиях
Грейпфрутовый сироп и соус: 3 рецепта в домашних условиях
Ванильный сироп: 2 рецепта в домашних условиях
Коричный сироп: 2 рецепта в домашних условиях
Вино перестало бродить раньше, чем положено: 9 советов, что делать
Блендинг – техника приготовления коктейлей
Коктейли с бренди: 34 рецепта с фото
Виски Гленливет: история, обзор вкуса и видов, интересные факты
А вы знали, что:

Бренди – это все крепкие спиртные напитки, дистиллированные из молодого виноградного вина либо выжимок.

Подробнее