Срочно! Успехи военной операции России на Украине
Шампанское Moscato: обзор вкуса и видов
Название этого итальянского шампанского напоминает сорт винограда. Название винограда Москато происходит от слова «мускус» – так его называли еще в глубокой древности за сладость и яркий аромат. В Италии Moscato предлагают многие производители. Но больше других его производит компания-лидер Чинзано.
Виноград для этого шампанского выращивают в не жарком климате, в приальпийской области – Венети, Тревизо, Пьемонт.
Виды Moscato
Сантеро Москато
На сто процентов изготовлена из виноградного сорта мускат.
У производителя «Сантеро» есть и шампанское Santero d’Asti, защищенный сертификатом DOCG. У этих напитков бледно-золотистый оттенок с красивыми пузырьками.
Вкус у шампанского сладкий и бархатистый.
Аромат с фруктовыми нотками и присутствием шалфея.
Москато д’Асти от производителя Canti
Имеет отличное соотношение качества и цены.
Этикетка украшена аббревиатурой DOCG, означающая, что виноград выращен в регионе Асти, наиболее благоприятном климатически.
Cладость разумно сбалансирована с кислинкой. Игристое вино имеет насыщенный фруктово-цветочный букет.
В аромате нотки чайной розы, жасмина, акации, а также абрикоса и персика.
Платино Голд Москато
Имеет светло-соломенный цвет. Перляж состоит из мелких пузырьков.
Вкус сладких яблок, груш и цитрусовых.
Аромат интригующий: с нотками лимона, розы и бузины.
Честе Москато
Итальянский производитель Ceste использует виноград, выращенный в северных районах.
Вкусовые качества: сладость идеально сбалансирована кислотностью.
Аромат с нотками душистого мёда и летних цветов.
Москато Спуманте Каватин
Его называют дешевым продуктом с отличным качеством.
Вино имеет золотистый цвет со средними пузырьками.
Вкус сладковатый, но с кислинкой.
Аромат муската с нотками фруктового нектара.
Таким образом, Москато изготавливают несколько производителей. И если вы не знаете, какого производителя выбрать, то, в этом случае, сомелье советуют: ищите на этикетке надпись Moscato d’Asti.
Актуальность: 19.07.2018
Метки: Вино и вермуты, Марки игристого вина
