Итальянское шампанское: 9 популярных марок в РФ
Шампанское Moscato: обзор вкуса и видов
Название этого итальянского шампанского напоминает сорт винограда. Название винограда Москато происходит от слова «мускус» – так его называли еще в глубокой древности за сладость и яркий аромат. В Италии Moscato предлагают многие производители. Но больше других его производит компания-лидер Чинзано.
Виноград для этого шампанского выращивают в не жарком климате, в приальпийской области – Венети, Тревизо, Пьемонт.
Виды Moscato
- Сантеро Москато
На сто процентов изготовлена из виноградного сорта мускат. У производителя «Сантеро» есть и шампанское Santero d’Asti, защищенный сертификатом DOCG. У этих напитков бледно-золотистый оттенок с красивыми пузырьками. Вкус у шампанского сладкий и бархатистый. Аромат с фруктовыми нотками и присутствием шалфея.
- Москато д’Асти от производителя Canti
Имеет отличное соотношение качества и цены. Этикетка украшена аббревиатурой DOCG, означающая, что виноград выращен в регионе Асти, наиболее благоприятном климатически. Любой гурман скажет, что это божественный напиток. В нём сладость разумно сбалансирована с кислинкой. Игристое вино имеет насыщенный фруктово-цветочный букет. В аромате нотки чайной розы, жасмина, акации, а также абрикоса и персика.
- Платино Голд Москато
Имеет светло-соломенный цвет. Перляж состоит из мелких пузырьков. Вкус сладких яблок, груш и цитрусовых. Аромат интригующий: с нотками лимона, розы и бузины.
- Честе Москато
Итальянский производитель Ceste использует виноград, выращенный в северных районах. Вкусовые качества: сладость идеально сбалансирована кислотностью. Аромат с нотками душистого мёда и летних цветов.
- Москато Спуманте Каватин
Его называют дешевым продуктом с отличным качеством. Вино имеет золотистый цвет со средними пузырьками. Вкус сладковатый, но с кислинкой. Аромат муската с нотками фруктового нектара.
Таким образом, Москато изготавливают несколько производителей. И если вы не знаете, какого производителя выбрать, то, в этом случае, сомелье советуют: ищите на этикетке надпись Moscato d’Asti.
