Срочно! Успехи военной операции России на Украине
Шампанское Мондоро: обзор вкуса и видов + как отличить подделку
История бренда Mondoro берет свое начало в 1878 году, когда простой любитель шампанского – итальянец Энрико Серафино, выпустил свою первую бутылку игристого вина. Публике напиток очень полюбился и приняли его с нескрываемым восторгом.
Виды шампанского Mondoro и обзор вкуса
Изначально шампанское изготавливалось в городке Монтекьяро, что в регионе Асти.
Но со временем технологии производства вина изменились, напиток начали фильтровать с применением давления.
Так игристое из Италии вышло на новый этап, и стало по-настоящему непревзойденным.
Его идеальный вкус и ароматный букет позволил напитку носить гордое название итальянского шампанского.
Mondoro Asti
Белое сладкое шампанское. Изготовлено из сорта винограда мускат.
В напитке содержится сахар в объеме 90 г на 1л, его крепость составляет 7,5%.
Для вкуса характерна приятная сладость, но с отсутствием приторности. Разбавляется сладковатый оттенок легкой кислинкой.
В аромате вина присутствуют ноты мускатных сортов винограда, также проскальзывает цветочное благоухание и медовые тона.
Подавать напиток следует предварительно охладив до 6–8°С. Отличную компанию ему составят легкие десерты, фрукты и мороженое.
Mondoro Brut
Белое сухое шампанское, имеет светло-соломенный цвет, близкий к белому. Для этой марки характерно присутствие алкоголя в 11%.
Во вкусе определенно выделяются виноградные тона, смешанные с тонким оттенком цветов.
Аромат напитка сочный, чему способствовали особые виноградные сорта.
Вино можно использовать в качестве аперитива, а также употреблять к морепродуктам, сырам, фруктам и десертам.
Mondoro Rose
Полусладкое игристое вино, обладающее красивым розовым цветом. Это шампанское даже крепче, чем классическое этой же марки (крепость – 9,5%).
Вкус у напитка сладкий и уравновешенный с умеренной освежающей кислотностью. В шампанском чувствуется присутствие свежих сочных фруктов.
Аромат его изыскан, пропитан нюансами красных фруктов и диких ягод, в особенности малины.
Отличный вариант аперитива. Следует подавать в дополнение к легким закускам, фруктам и десертам.
Mondoro Prosecco
Освежающее белое сухое шампанское золотистого цвета. Содержит 11% алкоголя.
Вкус его довольно пикантен, в нем варьируются сладость и кислинка, что создается благодаря палитре из груши и персика, которую дополняет нежный мед. Игривые пузырьки добавляют прелести напитку и дарят длительное послевкусие.
Аромат насыщен оттенками персика, яблока и груши, слегка уловимый цветочный букет.
Вино подают к столу при температуре 6–8°С к легким салатам или десертам. Напиток хорошо применять для создания коктейлей, например: Беллини.
Как отличить подделку шампанского Mondoro
Первое правило применимо ко всем оригинальным алкогольным напиткам – этикетки на их бутылках приклеены ровно, аккуратно. Надписи на лейблах указаны правильно, без каких-либо ошибок.
На этикетке Mondoro также прописан состав игристого вина и сорт винограда.
Обратите особое внимание на состав! Крепость напитка не превышает 11%.
Проверяйте наличие на бутылке индивидуального штрих-кода.
Пробка в оригинальной бутылке Mondoro исключительно из пробкового дуба. Ее верхушка покрыта защитной пленкой золотого цвета, на которой выбит бренд Mondoro, а отпечаток круга в серединке обозначается буквой А. По кругу пробки написано слово Asti и указывается код.
Настоящую бутылку легко отличить от аналогов – она красивого изумрудно-зелёного цвета со спиралями, спускающимися по всему периметру емкости.
Под этикеткой на бутылке можно прощупать точки, имеющие форму круга, и одну овальную впадину.
На донышке бутылки присутствуют рельефные линии, где находится указание даты розлива напитка.
Отметьте себе, что объем емкости, а именно 750ml, указывается лишь английскими обозначениями.
Обязательно наличие акцизной марки, за исключением случаев приобретения Mondoro в зоне свободной торговли.
Теперь вы знаете какие бывают виды Mondoro и с легкостью отличите фальсификат от оригинально продукта. Просто не забывайте следовать инструкциям и изучать приобретаемый товар.
Актуальность: 06.05.2018
Метки: Вино и вермуты, Марки игристого вина
