Самогон: 6 рецептов на травах

Самогон на травах приятен и полезен, а также предоставляет широкое поле для выбора продуктов. В качестве ингредиентов можно использовать: приправы, орехи, корешки, ягоды, любые другие плоды.

Но как не потеряться во всем этом многообразии форм и видов? Взболтай представляет лучшие варианты.

Рецепт самогона на свежей мяте

Этот напиток родом с Украины, который популярен и в России, потому что от него не мутнеет в голове, зато конечности могут ослушаться. Нет строгой рецептуры. Самое главное правило – термическая обработка составляющих.

Ингредиенты

1. Свежая мята – 100 г

2. Сахарный песок – 2 стакана

3. Вода – 2 стакана

Метод приготовления

1. Добавьте в воду сахар, поставьте на огонь и варите до образования сиропа примерно 10 минут. Не оставляйте пену и присматривайте, чтобы ничего не подгорело. При желании можно насыпать немного специй (например, сушеную гвоздику, корицу, тмин).

2. В готовый сироп вылейте самогон. Закройте тару, подождите, пока содержимое остынет.

3. Положите туда мяту.

4. Полученный продукт поставьте в темное место в тепло. Емкость оставьте закрытой. Дольше 5 дней не выдерживайте.

5. По прошествии необходимого времени процедите.

Рецепт самогона с лапчаткой и анисом

Традиционного рецепта приготовления нет. Есть версия, что Ерофеич обобщает настойки, выдержанные на крепком спиртном. Если будет горчить, лучше добавьте мед, а не сахар.

Ингредиенты

1. Корень лапчатки – 10 г

2. Семена аниса – 10 г

3. Перечная мята – 5 г

4. Зверобой – 5 г

5. Калган – 5 г

6. Полынь – щепотка

Метод приготовления

1. Тщательно измельчите травы и разомните корень до консистенции кашицы.

2. Залейте алкоголем.

3. Выдерживайте в темном месте 2 недели или чуть дольше.

4. Временами взбалтывайте.

5. Процедите.

Рецепт самогона на шалфее

Растение отдает напитку весь свой аромат. Рецепт крайне простой. По желанию можно добавить любые приправы и травы, но не в большом количестве.

Ингредиенты

1. Шалфей – 50 г

2. Ромашка – 12 г

3. Мелиса – 6 г

Метод приготовления

1. Все этапы идентичны этому рецепту. Горечь можно перебить медом.

Рецепт самогона на цитрусовых

По составу похожа на глинтвейн. Выделяется освежающим мятным вкусом. Букет разнообразный и гармоничный.

Ингредиенты

1. Свежая мята – пучок

2. Апельсиновая цедра – с двух фруктов

3. Молотый кардамон – 5 зерен

4. Бадьян – 2 звездочки

5. Лаймовая цедра – с четырех плодов

6. Сахар – 2 щепотки

Метод приготовления

1. Все этапы идентичны этому рецепту. Оставить в покое на 7 дней.

Рецепт самогона из брусники

Травы подойдут любые. При выборе обратите внимание не только на вкусовые но и целебные свойства.

Ингредиенты

1. Брусника – 200 г

2. Брусничные листья – 200 г

3. Мед – 2 чайные ложки на ваше усмотрение

Метод приготовления

1. Все этапы идентичны этому рецепту. Выдерживать неделю. Если горчит – еще столько же.

Рецепт самогона на тмине

Упрощенный рецепт без перегонки. Пахнет и по вкусу отдает легкими травяными нотками. По желанию можно посыпать любыми пряностями.

Ингредиенты

1. Корень фиалки – 40 г

2. Анис – 80 г

3. Тмин – 100 г

4. Корка лимона или померанца – 60 г

5. Укроп – 50 г

Метод приготовления

1. Сухие продукты перемешайте.

2. Влейте в смесь спиртное.

3. Закройте емкость и уберите в темное место в тепло на период от 2 недель до месяца.

4. Приготовьте сироп, влейте в настоянную жидкость. Не трогайте в течение суток.

5. Процедите.

6. Уберите обратно на пару недель, можно чуть меньше.

Актуальность: 18.03.2020

Метки: Водка, брага, самогон, Рецепты самогона