Царга для самогонного аппарата: что это и как сделать своими руками

Самым простым способом модернизации дистиллятора является установка царги, которая позволяет лучше очищать самогон от примесей. Устройство представляет собой металлическую трубу с ячеистым наполнителем (насадкой), которая крепится к перегонному кубу. Далее подсоединяются остальные части аппарата: сухопарник и холодильник.

Степень очистки зависит от размера царги: чем она длиннее, тем более качественный продукт получается на выходе. Однако сравнивать это устройство с ректификационной колонной некорректно. Даже на аппаратах с царгой рекомендуется выполнять перегонку дважды.

Царга для самогонного аппарата: что это и как сделать своими руками

Царга позволяет улучшить качество самогона в 3–4 раза

Так, 15-сантиметровая труба дает 20-кратную степень очистки, 30-сантиметровая – 50-кратную и т. д. В данном случае под кратностью понимают, количество взаимодействий конденсата с насадкой, а не во сколько раз становится чище алкоголь.

Чтобы усовершенствовать аппарат с помощью царги, понадобятся минимальные навыки работы со строительными инструментами: болгаркой, дрелью, сварочным аппаратом, паяльником и т. д.

Подготовка материалов

Лучше всего для изготовления очищающего устройства подойдет нержавеющая сталь. Этот прочный металл безопасен, инертен к спирту и отлично переносит высокие температуры.

В качестве альтернативы можно использовать медь.

От алюминия лучше отказаться, поскольку он может повлиять на характеристики продукта.

Выбирая размер трубы, не стоит слишком гнаться за длиной. Стоит помнить, что вместе с усилением очищающих свойств царги замедляется скорость перегонки. Оптимальный диапазон длины – 15–45 см. При необходимости можно будет дополнить конструкцию и добавить еще одну царгу или даже несколько.

Также понадобится наполнитель из нержавейки или насадка Панченкова.

Самым доступным вариантом является обычная кухонная мочалка, которой чистят кастрюли. На трубу в 20 см нужно примерно 3 металлические губки, для большей длины – 4–5 шт. Еще лучше – использовать специальную насадку Панченкова или мелкие пружинки-спиральки диаметром 2-3 мм.

Ячеистого материала нужно довольно много: он должен заполнить все внутреннее пространство трубы, но не препятствовать свободному движению паров и жидкостей. Для фиксации насадок необходима сеточка (тоже нержавеющая), которую можно вырезать из старого кухонного ситечка. Для подсоединения царги к кубу и другим элементам аппарата потребуются штуцеры (в идеале – нержавеющие или медные, на крайний случай латунные), силиконовые прокладки-уплотнители, гайки.

Царга: инструкция по изготовлению

  1. На крышке перегонного куба установить резьбовой штуцер, закрепив его с помощью двух гаек с герметичной силиконовой прокладкой или приварив (если куб из нержавейки).
  2. Сделать внутреннюю резьбу на одном из концов трубы, чтобы она соответствовала штуцеру и легко накручивалась на него. Длина резьбы должна быть не менее 3 см, чтобы царга выдерживала вес остальных элементов аппарата.
  3. Нанести резьбу в верхней части царги для подсоединения паропровода или дополнительной секции царги.
  4. На пару сантиметров ниже верхней резьбы сделать отверстие, вкрутить в него предварительно снабдив резьбой, отрезок трубки длиной около 3–4 см. Это гнездо под щуп термометра, вставлять который необходимо с силиконовым уплотнителем.
  5. В нижней части трубы закрепить сеточку и засыпать наполнитель.
  6. Соединить царгу с паропроводом и другими элементами аппарата.

Смотри еще

Полезно знать

Петрюс вино: история коротко, характеристика, интересные факты
Блендинг – техника приготовления коктейлей
Японская водка саке: как пить, как делают, крепость + рецепт в домашних условиях
Мараскино: обзор культового ликера + 10 рецептов коктейлей

А вы знали, что:

Бренди – это все крепкие спиртные напитки, дистиллированные из молодого виноградного вина либо выжимок

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Царга для самогонного аппарата: что это и как сделать своими руками
Наверх