Ликеры Монин: история, обзор вкусов и видов + как пить

02.03.2018

Monin (Монин) – это не просто французская компания, которая производит алкогольные и безалкогольные напитки. Это целая корпорация, которая владеет самой большой коллекцией ликеров и сиропов в мире.

На сегодняшний день в ассортименте насчитывается более 100 разных наименований и ежегодно добавляется по три новых позиции.

Конечно, на рынке России и Украины большей части продукции не представлено, но это не повод для грусти, так как самые яркие экземпляры все же можно купить в большом супермаркете или интернет-магазине с алкогольной продукцией.

Ликеры Монин: история, обзор вкусов и видов + как пить

Краткая история бренда Монин

Компания была основана в 1912 году в провинции Бурж. Она располагается неподалеку от сельскохозяйственных регионов Франции, которые занимаются культивацией ароматных фруктов и ягод.

Джордж Монин не покладая рук трудился над расширением линейки продуктов. Так, с 1930 года наладилось производство ликеров и сиропов из тропических фруктов Карибских островов, Марокко и Западной Африки.

Многие бармены уверены, что сиропы Monin могут стать полноценной заменой любому ликеру, входящему в состав того или иного коктейля. Так, сироп Monin Triple Sec заменяет Куантро, Monin Coffee – Калуа, Monin Coconut – Малибу, и так далее.

Monin считается настоящим законодателем моды в ликерной индустрии. Благодаря данному бренду весь мир узнал новый термин «моктейль», который означает смешивание безалкогольных напитков.

Особенности производства Монин

Слоган компании звучит как «La Passion de la Qualite», что в переводе означает «Страсть к качеству».

Можно даже к гадалке не ходить, чтобы понять, что вся продукция Монин производится из натуральных компонентов и отборных спиртов высокого качества.

Виды ликера Монин

Даже при всем желании сделать обзор всех ароматов линейки ликеров Монин очень сложно, так как они постоянно меняются. Некоторые позиции снимаются с продажи, некоторые производятся исключительно на экспорт, также ежегодно добавляются новые позиции. Это безостановочный процесс.

Мы рассмотрим самые распространенные виды ликеров на территории России и Украины.

  1. Monin, Creme d’Abricot, 20% – крем-ликер янтарного цвета с мягким абрикосовым ароматом и длительным послевкусием меда и миндаля.
  2. Monin, Creme de Banane, 20% – напиток имеет насыщенный желтый цвет и бархатный банановый вкус с легкими нотками карамели.
  3. Monin, Creme de Cacao, 20% – ликер темно-коричневого цвета с ярким вкусом какао-бобов и бархатистыми нотками горького шоколада.
  4. Monin, Creme de Cacao Blanc, 20% – ликер обладает нейтральным прозрачным цветом и характерным ароматом какао.
  5. Monin, Liqueur de Cafe, 25% – напиток имеет темно-кофейный цвет и приятный кофейный вкус с тонами кокоса и горьковатым послевкусием.
  6. Monin, Liqueur de Cherry, 24% – ликер глубокого пурпурного цвета с ярко выраженным ароматом вишни и легким послевкусием миндаля.
  7. Monin, Liqueur de Blue Curacao, 20% – глубокий синий цвет напитка, дополняет вкус и аромат цитрусовых фруктов с приятным горьким послевкусием.
  8. Monin, Liqueur de Litchi, 20% – напиток с нежно-розовым оттенком и ярко выраженным вкусом и ароматом экзотических плодов личи.
  9. Monin, Liqueur de Melon Vert, 20% – ликер обладает глубоким изумрудным цветом и насыщенным вкусом зеленой дыни. В послевкусии улавливаются легкие нотки банана.
  10. Monin, Creme de Menthe Blanche, 20% – крем-ликер имеет прозрачный цвет и отличается мягкой ментоловой свежестью.
  11. Monin, Creme de Menthe Verte, 20% – напиток зеленого цвета содержит мятные нотки и интересное послевкусие с оттенками черного перца и хвойного дерева.
  12. Monin, Liqueur de Orange Curacao, 24% – ликер золотисто-желтого цвета имеет сладкий и мягкий вкус, сочетает оттенки засахаренного апельсина и свежей цитрусовой цедры.
  13. Monin, Liqueur de Pomme Verte, 20% – нежный зеленый цвет напитка дополняется кисловатым вкусом зеленого яблока сорта Гренни.
  14. Monin, Liqueur de Triple Sec Curacao, 35% – напиток имеет прозрачный цвет и приятный вкус легким оттенком мандаринового сока.
  15. Monin, Creme de Vanille, 20% – янтарно-золотистый крем-ликер имеет мягкий ванильный вкус и легкое сливочное послевкусие.
  16. Monin, Creme de Violette, 18% – ликер с насыщенным фиолетовым цветом и интересным кисловатым вкусом с нотками карамели. В запахе улавливается аромат фиалковых лепестков.
  17. Monin, Liqueur de Watermelon, 20% – сочный красный цвет напитка полностью оттеняет ароматный вкус арбуза с легкими медовыми нотками.

Также иногда можно встретить на полках магазинов ликер Монин с ароматом малины, клубники, ежевики, черной смородины, персика, кокоса и тандема из клубники и земляники.

Как пить ликеры Монин

Для полного наслаждения ликерами Монин рекомендуется налить напиток в широкий стакан, бросить парочку кубиков льда и медленно наслаждаться вкусом и ароматом напитка.

Но как вы уже поняли, бармены, которые ценят качество тоже не обходятся без продукции Монин. И любой шедевральный коктейль на 80, а иногда и на все 100% состоит из сиропов и ликеров рассматриваемого нами бренда.

А знаете какой восхитительный вкус мороженого, десертов и фруктов в сочетании с фруктово-ягодными ликерами? Если нет, то это еще один повод для того, чтобы продегустировать продукцию Монин.

Смотри еще

Полезно знать

Подставка для вина: советы по выбору для квартиры и дома
Вино столовое: что это, полезны ли, какие бывают + как выбрать
Рецепты коктейлей с ликером Гальяно
Вино Фанагория: история и обзор напитка

А вы знали, что:

Стрейнер – специальный барный фильтр для коктейлей

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Ликеры Монин: история, обзор вкусов и видов + как пить
Наверх