Щипцы для льда

Щипцы для льда – компактный аксессуар многих барменов, с помощью которого он перекладывает кубики льда в шейкер, бокал или другую емкость.

Сегодня различают два типа щипцов: классические и коктейльные. У коктейльных щипцов более эстетичный вид, чем у классических, они имеют продолговатую форму и естественно лежат в руке. Можно сказать, что их наибольшим достоинством является именно эстетический вид, так как приготовление коктейля - это не заурядный процесс, а целое искусство.

Классическими щипцами пользуются для подачи льда в бокалы гостей за столом (при банкетах, свадьбах и т.д.). Они не такие длинные и более широкие, нежели коктейльные, но зато удобны при использовании, и не требуют много места.

Актуальность: 20.03.2015

Метки: Энциклопедия