Дон Симон вино: история коротко, виды и обзор вкусов

Бренд «Don Simon» принадлежит компании «Garcia Carrion», расположенной в Южной Испании и занимающейся производством вин и соков с 1890 года.

Это семейное предприятие, которое было основано представителями фамилии Гарсия-Каррион, специализируется на изготовлении натуральных напитков из плодов, собранных на собственных плантациях.

коктейли с вином

Семейное предприятие со столетней историей

За время существования компания успела завоевать массовое признание среди ценителей недорогих качественных вин и «здоровых» напитков.

Помимо продукции, выпускаемой под маркой «Дон Симон», «Garcia Carrion» производит элитные вина (красные, белые, розовые) из лучших европейских сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и других.

Ассортимент продукции «Don Simon»

Популярный бренд включает в себя три вида напитков.

Первое, это простые, непритязательные сухие столовые вина, изготовленные из смеси сусла разных сортов винограда (крепость – 11–12%), осветленные и стабилизированные, упакованные в ТетраПак или стекло.

Данная продукция не отличается особой изысканностью и годится в качестве недорогого повседневного вина.

Линейка включает:

1. White wine Don Simón (белое).

2. Rosé wine Don Simón (розовое).

3. Red wine Don Simón (красное).

Далее фруктовые вина «Сангрия» представлены в двух вариантах:

1. Don Simón Sangría

   Содержит красное вино, экстракты корицы и фруктов.

   Напиток изготовлен без добавления искусственных консервантов и подсластителей, упакован в коробки разного объема: от 1 до 20 л.

2. Don Simón no alcohol Sangría

   Безалкогольный коктейль, содержащий виноградный сок, экстракты лимонника и корицы. Объем упаковки – 1,5 л.

3. Ароматизированные газированные напитки Tinto de Verano

   Сюда входит два вида слабоалкогольной продукции и два безалкогольных коктейля без подсластителей.

Отдельного упоминания стоит коллекция «Don Simón Selección»

Линейка включает 6 элитных напитков из местных и привозных сортов винограда:

1. Don Simón Selección Rosé

   Розовое вино красивого малинового оттенка с ароматом фруктов, легкой кислинкой и нежным длительным послевкусием.

   Производитель рекомендует охлаждать напиток до 4-6 °C и подавать к легким закускам.

2. Don Simón Selection Red Wine

   Вино рубинового цвета с насыщенным ароматом и ярким фруктовым послевкусием.

   Перед употреблением нужно охладить, хорошо подойдет к жареному мясу и дичи.

3. Don Simón Selection White Wine

   Напиток бледно-желтого оттенка с растительно-фруктовым ароматом и легкой кислинкой во вкусе.

   Ярко прослеживаются ноты зеленого яблока и душистого сена. Послевкусие – чуть горьковатое.

   Перед подачей рекомендуется хорошо охладить, употреблять с рыбой, рисом, морепродуктами.

4. Don Simón Premium Cabernet

   Изготовлено из винограда Каберне Совиньон.

   Цвет вина – ярко-рубиновый с переходом в фиолетовый.

   Вкус – сладкий, фруктовый, с легким вкраплением специй.

   Сочетается с любыми видами мяса.

5. Don Simón Premium Chardonnay-Airen

   Белое вино со свежим ароматом и фруктовым вкусом.

   Идеально дополняет средиземноморскую кухню, салаты и легкие закуски.

   Подают холодным.

6. Don Simón Premium Merlot

   Напиток интенсивного красно-фиолетового цвета с выразительным ароматом зрелых ягод.

   Во вкусе преобладают фруктовые тона с мягкой кислинкой.

   Пьют охлажденным, сочетая с мясом, сырами и соусами.

Отзывы потребителей

На российском рынке можно встретить все виды бюджетной продукции «Дон Симон».

Наиболее популярны «Сангрия» и красное вино.

Среди положительных отзывов на сухое вино встречаются следующие характеристики: «конкуренты проигрывают по качеству», «слегка кислое, слегка горьковатое», «как ингредиент для приготовления еды или коктейлей — отличный недорогой вариант», «для пакетированного недорогого вина – оценка твердая пятерочка».

Отрицательных тоже немало: «очень низкосортная пародия на белое столовое вино», «хуже вкуса вина я еще не пробовала», «можно добавить чуть-чуть и купить что-то поприличнее».

«Сангрию» оценивают достаточно высоко: «очень приятный вкус», «легко пьется», «не слишком сладкое, красивого цвета», «не терпкое, вкусное», «легкий и ароматный напиток» и т. д.

Несмотря на наличие негативных оценок, можно утверждать, что «Дон Симон» в России прижился и нашел своего потребителя.

рецепты сангрии

Актуальность: 20.09.2018

Метки: Вино и вермуты, Марки вин