Срочно! Успехи военной операции России на Украине

Водка Смирнов: история и виды

Интернациональный бренд с русскими корнями, обладатель многочисленных наград, элитная водка «Smirnoff» входит в число самых продаваемых крепких дистиллятов в мире.

Делают напиток по старинной рецептуре на заводах компании «Diageo».

коктейли с водкой

История марки Смирнов

Создателем именитой водки считается русское семейство Смирновых, которое в XIX веке владело спиртоводочным заводом в Москве.

В 60-е годы руководителем предприятия стал Петр Арсеньевич, давший ему звучное имя «СмирновЪ». Глава завода уделял большое внимание качеству: тщательно очищал спирты, воду и готовые напитки. В результате получалась отменная дорогая водка, которую высоко ценили при дворе, причем не только в России, но также в Швеции и Испании.

После смерти Петра Смирнова бизнес перешел в руки его сыновей (Петра, Владимира и Николая). Управляли предприятием братья недолго: с приходом к власти коммунистов он был национализирован.

Предприимчивый Владимир решил не отказываться от прибыльного дела: он покинул родину и стал продавать водку «Smirnoff» за границей, открыв завод сначала в Стамбуле, потом – во Львове и Париже. Продукт пришелся европейцам по вкусу и к 1930 году активно экспортировался в разные страны.

В 1933 году владельцем бренда стал американец Рудольф Кюннет, который попытался производить и продавать русский напиток в Северной Америке. Однако эксперимент успехом не увенчался, и марка вновь сменила владельца.

Джон Мартин, глава компании «Heublein», организовал активную рекламную кампанию, позиционируя водку «Smirnoff» как «виски без цвета и запаха». Также ее включили в состав нового коктейля «Московский мул», который быстро достиг сумасшедшей популярности.

В начале XXI века единоличным владельцем бренда стал алкогольный гигант «Diageo».

Специфика производства

Классическую водку «Smirnoff» делают на современном оборудовании по рецептуре XIX века.

Прежде чем напиток попадает к потребителю, он подвергается тройной дистилляции и 10-кратной фильтрации.

Сырье для элитной водки закупают в Шотландии, воду тщательно подготавливают.

Для очистки применяют угольные фильтры из древесины сибирской березы.

В результате получается мягкий кристально прозрачный напиток с приятным водочным ароматом, который хорош как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

Виды водки «Smirnoff»

Smirnoff Red (No. 21)
Основная версия, самая популярная. Чистый, крепкий продукт с гладкой текстурой и сухим финишем. Обладатель двойного золота конкурса «San Francisco World Spirits Competition» (2017). Крепость: 40%.
Smirnoff Silver (90 Proof)

Отличается повышенной крепостью – 45%. Используется для создания коктейлей.
Smirnoff Blue (100 Proof)

Самая крепкая версия: содержит 50% алкоголя.
Серия «Flavors»

Это 5 десятков водок-коктейлей с добавлением натуральных фруктовых, ягодных, пряных или кондитерских ароматов.

В их числе есть как привычные варианты с включением яблочного или цитрусового сока, так и необычные, вроде водки с кокосом, мятой, маршмеллоу, тосканским лимонадом, взбитыми сливками.