Пивной Амстердам: 14 лучших баров и что стоит попробовать
Отправляясь в Амстердам наряду с другими важными штуками нельзя пропустить мини-тур по культовым пивным города. Взболтай подготовил подборку на 2020 год, но если ты знаешь места получше, обязательно напиши нам через кнопку «Жми сюда» в конце статьи.
Brouwerij Troost
В настоящее время Brouwerij Troost имеет четыре локации в Амстердаме и является одним из топовых мест для любителей пива.
Что попробовать в первую очередь: N.E.I.P.A (New Engeland IPA) и Milk Stout.
Адрес: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amsterdam
Сайт: https://brouwerijtroost.nl
Craft & Draft
Еще одно фирменное пиво в Амстердаме можно найти на Overtoom в районе Оуд-Вест, на окраине Вондельпарка.
Внутри простой, современный декор ничего не отвлекает от самого пива, и первое, что вы заметите, это 40 сверкающих пивных кранов, выстилающих стену за деревянной решеткой.
Международный выбор пива меняется еженедельно, поэтому всегда можно попробовать что-то новое. Знающие сотрудники бара всегда рады предложить вам несколько рекомендаций, если выбор слишком сложен.
В продаже вы найдете более 100 бутылок различного пива.
Адрес: Overtoom 417,1054 JR Amsterdam
Сайт: http://www.craftanddraft.nl
Brouwerij ‘t IJ
Возможно, самая известная крафтовая пивоварня Амстердама, благодаря своему культовому расположению под самой высокой ветряной мельницей города, Brouwerij ‘t IJ является незаменимой остановкой в любом пивном туре по голландской столице.
Летом в Brouwerij ‘t IJ открывается большая терраса на открытом воздухе, в то время как внутренняя атмосфера источает деревенский уют, с частными дегустационными сессиями и турами для тех, кто хочет развить свои познания в пиве.
Что попробовать в первую очередь: I.P.A. (IPA).
Адрес: 7 Funenkade, Amsterdam, 1018 AL
Сайт: https://www.brouwerijhetij.nl/?lang=en
Delirium Café
Следуя по стопам знаменитого брюссельского кафе Delirium, этот пивной форпост с логотипом розового слона предлагает попробовать различные сорта пива из бельгийского пивоваренного завода Huyghe + вас ждет более 500 сортов пиво со всего мира!
Большой бар и ресторан спрятан под путепроводом на набережной, с длинной террасой, откуда открываются прекрасные виды. Есть также большой ресторан, предлагающий вкусную еду.
Адрес: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amsterdam
Сайт: https://deliriumcafeamsterdam.nl/en/
Oedipus Brewery taproom
Красочная пивоварня, основанная четырьмя друзьями в которой вы найдете пиво всех градаций от легко пьющегося светлого эля, до необычных версий с тайскими пряностями.
Что попробовать в первую очередь: Offline (White Ale).
Адрес: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam
Сайт: https://oedipus.com
De Prael
Одна из лучших пивоварен Амстердама, которая находится в центре старейших районов города. Отбирая и измельчая собственные зерна и солод, без какой-либо фильтрации или пастеризации в De Prael создают классическое пиво без вкусовых добавок.
Что попробовать в первую очередь: New England Style (New Engeland Style IPA).
Адрес: Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam
Сайт: https://www.deprael.nl
Beer Temple
Пивная мекка в центре города, специализирующаяся на пивных «бригадах» с 2009 года, привлекает любителей пива со всего мира.
На баре вы найдете около 30 сортов разливного пива и более 100 сортов в бутылках, при этом особое внимание уделяется американскому пиву и элям, полученным из американских пивоваренных заводов.
Адрес: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam
Сайт: http://www.beertemple.nl
In de Wildeman
Размещенный в бывшем ликероводочном заводе, построенном в 1690 году, это аутентичное заведение сохранило свое очарование старого мира и в настоящее время является одним из лучших пивных баров Амстердама с более чем 200 бутылками пива и около 18 пивными кранами.
Выбор регулярно меняется, с акцентом на бельгийский эль Trappist и местных голландских пивоваров.
Адрес: Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam
Сайт: http://www.indewildeman.nl
Butcher's Tears
Небольшая модная пивоварня заняла свое место на пивной тропе Амстердама после того, как открыла магазин в промышленном канале рядом с Амстердамским Зуидом, недалеко от Олимпийского стадиона.
Каждый вечер, кроме понедельника и вторника, двери зала распахиваются с 16:00 до 21:00, что позволяет ценителям пива попробовать дегустирующий ассортимент пива с различными названиями, включая «Lipreader», «Ditchwitch» и «The Flying Bed». Пивоварня также проводит регулярные концерты и мероприятия.
Адрес: Karperweg 45
Сайт: https://butchers-tears.com
Jopenkerk
Всего за 20 минут на поезде вы окажетесь в Харлеме, столице Северной Голландии, где находится пивоварня Jopen.
Расположенный в центре города в здании бывшей церкви, Jopen – это современная пивоварня, кафе и ресторан, которые оживляют городские традиции пивоварения.
Открытое на обед и ужин, это место, где можно расслабиться и выпить вкусный напиток, наблюдая за процессом варки с высоты птичьего полета. У них есть два других местоположения, ликероводочный завод Jopenkerk в Хофддорпе и Proeflokaal Jopen (комната дегустации Jopen) в Waarderpolder.
Адрес: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem
Сайт: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/
Pontus Brewing
В древнегреческой мифологии Понт был олицетворением моря, того широкого открытого пространства, где только самые смелые осмеливались жить в поисках свободы и приключений.
Вы живете по убеждению Carpe Diem? Верите ли вы, что каждый момент драгоценен, слишком ценен, чтобы тратить его на питье дерьмового пива с плохим послевкусием и дерьмовым похмельем? Пиво от Понте предназначено для всех, кто жаждет свободы и глубины.
Что попробовать в первую очередь: Allmouth (Imperial Smoked Porter).
Адрес: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen
Сайт: http://www.pontusbrewing.com
Bruut
Небольшая крафтовая пивоварня в центре Амстердама с безграничным энтузиазмом и страстью к варке пива.
Владельцы предпочитают варить сбалансированное пиво, в котором выделяется вкусовой профиль одного из ингредиентов.
Bruut используют традиционные методы пивоварения с прицелом на трендовые вкусы.
Что попробовать в первую очередь: Gajes (Tripel).
Адрес: Conradstraat 70A, 1018 NK Amsterdam
Сайт: https://bruutbier.nl
Poesiat & Kater
Poesiat & Kater – это пивоваренный завод в Восточном Амстердаме.
Фишка заключается в специальном пиве, которое варится прямо перед вами, а затем направляется прямо в разливные краны бара. Таким образом, вы всегда пьете свежее пиво.
Пивоварня расположена в красивом здании конца 19-го века с высокими потолками и большими окнами. Зимой вы можете посидеть перед камином, а летом есть большая терраса с солнцем в течение всего дня. Есть своя кухня с тематической едой.
Что попробовать в первую очередь: Extra Stout Original (Stout) и традиционное пиво Van Vollenhoven.
Адрес: Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam
Сайт: https://poesiatenkater.nl
De 7 Deugden
Пивоварня расположена на западе Амстердама. Фишка в подходе варки пива.
Шесть из их пива варится круглый год с дополнительным сезонным пивом, которое меняется семь раз в год. Эти сорта пива интересны и имеют уникальное сочетание вкусов.
Пиво от этой компании можно приобрести непосредственно в пивоварне или в магазинах по всей территории Нидерландов.
Посетители могут заказать тур на пивоварню, где попробуют пиво и местный сыр. Цены составляют около 20 евро на человека. И в качестве особого удовольствия вы и ваши друзья сможете приготовить собственное пиво с помощью опытного пивовара.
Что попробовать в первую очередь: Vuur + Gloed (Winter bock).
Адрес: Akersluis 8D, 1066 EZ Amsterdam
Сайт: https://de7deugden.nl/en/
Актуальность: 06.03.2020
Метки: Пиво, Сидр, Эль