Как хранить коньяк: 5 простых правил

Хранение бутылированного коньяка в домашних условиях предполагает овладение некоторыми знаниями и соблюдением ряда нехитрых правил. Все они могут уместиться в несколько строк. Итак, начнём.

Как хранить коньяк: 5 простых правил

Полезные сведения о коньяке

  1. Коньяк, разлитый по бутылкам, может без вреда для его вкусовых и ароматических качеств сохранятся в течении неопределенного срока. При этом, в виду отсутствия дальнейшего контакта с дубовой бочкой, ни один из параметров напитка ни на йоту не улучшится.
  2. При разгерметизации бутылки коньяк начнет банально испаряться и выдыхаться. Да и длительный контакт с воздухом пойдет ему не на пользу.
  3. Коньячные спирты способны легко впитывать запах соприкасающихся с ними предметов.
  4. Интересующий нас напиток не терпит ни излишнего холода, ни излишней жары.
  5. Прямые солнечные лучи являются губительными для коньяка.

Вооружившись новыми знаниями о коньяке, можем приступить к следующему шагу, а именно: как хранить коньяк в домашних условиях.

Правила хранения коньяка

  1. Нет смысла долго хранить коньяк без нужды

    Разве что, речь идет об особо ценном напитке, приберегаемом для исключительных случаев.

  2. Следите за герметичностью бутылки

    Если вы планируете хранить напиток в течении нескольких лет, залейте пробку сургучом, чтобы избежать разгерметизации при ее естественном усыхании. Открытый, но недопитый коньяк лучше перелить в меньшую емкость и максимально плотно закупорить; в этом случае он не утратит своих качеств в течении 2-х или даже 3-х месяцев.

  3. Храните бутылки с коньяком в строго вертикальном положении

    В этом случае, содержимое емкостей не сможет напитаться запахом пробки.

  4. Температура хранения имеет значение

    Следите, чтобы коньяк хранился при температуре не ниже 5-ти и не выше 15-ти градусов по Цельсию. При этом, разумеется, ни о каком нахождении напитка в холодильнике не может быть и речи.

  5. Держите коньяк в темном месте

    Если напиток при покупке был запакован в коробку, футляр или тубус, не стоит распаковывать его до непосредственного момента употребления.

При соблюдении всех вышеперечисленных правил коньяк без проблем доживет до золотой свадьбы ваших правнуков.

Нашли ошибку или есть что добавить?
Сообщите нам
Актуальность контента:
21-09-2015, 14:36

Смотри еще

Как отличить настоящий коньяк от подделки: 6 рекомендаций
Как отличить настоящий коньяк от подделки: 6 рекомендаций
Читать
Польза коньяка для здоровья
Польза коньяка для здоровья
Читать
Какой шоколад выбрать под коньяк
Какой шоколад выбрать под коньяк
Читать
Классификация коньяка по выдержке: западная градация и советский стандарт
Классификация коньяка по выдержке: западная градация и советский стандарт
Читать
Коньяк
Коньяк
Читать
Как хранить коньяк: 5 простых правил
Поиск
Меню