Как выбрать коньяк: подбираем напиток под мероприятие

Сразу хочется оговориться, что в этой статье вы не найдете информацию о том как определить подделку. Эта тема требует гораздо большего внимания, и она раскрыта в этой статье.

Ниже представлена информация по правильному подбору коньяка под необходимое мероприятие, какие закуски использовать и когда можно подавать напиток к столу.

Как выбрать коньяк: подбираем напиток под мероприятие

Как выбрать коньяк в магазине?

Приходя в магазин за коньяком, важно четко определиться, с какой целью вы это делаете. Это поможет вам выбрать правильный напиток. В данном случае, под правильностью подразумевается не качество или подлинность продукта, а его соответствие запланированному вами мероприятию.

Например, если вы решили организовать молодежную коктейльную вечеринку, вам понадобится коньяк по проще. В данном случае подойдут ординарные виноградные бренди, изготовленные по коньячной технологии в странах бывшего СССР. Согласитесь, что смешивание с колой или апельсиновым соков марочных или коллекционных напитков, не говоря уже о французских коньяках, попахивает вандализмом.

Коньяк для застолья

Если вы выбираете напиток для застолья (под горячие блюда или холодные закуски), также можете остановиться на постсоветских бренди со сроком выдержки до 5-ти лет или даже прикупить подлинный французский коньяк такого же возраста. При этом, я бы рекомендовал более жесткие напитки. В случае бренди, это армянские, грузинские и молдавские сорта, такие как: «Арарат», «Ной Араспел», «Арагви» или «Черный аист». Впрочем, украинские «Борисфен», «Десна» и «Таврия» тоже будут вполне уместны.

В качестве десертного напитка, стоит отдать предпочтение более мягким ординарным вариантам. Например, в данной ситуации прекрасно проявили себя сорта виноградного бренди, произведенные в украинском Закарпатье(трех и пятизвездочная «Тиса» и четырехзвездочный «Закарпатский»), а также одесский «Шустов» и молдавский «Белый аист».

Коньяк в качестве дижестива

И, наконец, кульминационный момент приобщения к коньяку – дижестивы. Это – безоговорочная сфера применения французских коньяков из серии Extra Old (X.O.), а также марочных и коллекционных сортов постсоветского виноградного бренди. При этом, если вы собираетесь дополнить послеобеденную релаксацию в обществе коньячного бокала хорошей сигарой, вам следует остановиться на более жестких марках напитка. Для этой цели идеально подходят армянские либо грузинские марочные и коллекционные коньячные аналоги, а также аутентичные напитки от Hennessy (в частности, изготовленный из спиртов Hennesy «Davidoff»), Martell (к примеру, «Cohiba») и Courvoisier.

Нашли ошибку или есть что добавить?
Сообщите нам
Актуальность контента:
14-09-2015, 12:34

Смотри еще

Как хранить коньяк: 5 простых правил
Как хранить коньяк: 5 простых правил
Читать
Какой шоколад выбрать под коньяк
Какой шоколад выбрать под коньяк
Читать
Чем закусывать коньяк
Чем закусывать коньяк
Читать
Как и с чем пить коньяк: правила и советы
Как и с чем пить коньяк: правила и советы
Читать
Коньяк
Коньяк
Читать
Как выбрать коньяк: подбираем напиток под мероприятие
Поиск
Меню