Бренди Сандеман: что нужно знать ценителю и покупателю

Испанские напитки «Sandeman» знакомы каждому поклоннику качественного виноградного спиртного: за отменный вкус они более двух столетий пользуются заслуженным признанием среди ценителей крепкой алкогольной продукции. Хересный бренди, выпускаемый под логотипом предприятия, известен как один из лучших в мире.

Узнать продукцию бренда можно по оригинальной бутылке с изображением таинственного человека в черном, который появился на этикетках вовсе не случайно.

коктейли с бренди

Что нужно знать о бренди Sandeman

Незнакомец с бокалом в руке

Названный Доном, был создан шотландским художником, вдохновленным кинокартинами о неустрашимом Зорро, в 1928 году.

На этикетках «Sandeman» рисунок появился чуть позднее – в 1935-м.

Со временем логотип стал символизировать высокое качество и верность традициям, а Дон превратился в одного из популярнейших героев алкогольной индустрии.
Sandeman основан в Лондоне в 1790 году

Молодым шотландцем, мечтающим заработать денег на торговле крепким спиртным.

Чтобы положить начало старейшей торговой марке, Джорджу Сандеману, выросшему в семье простого краснодеревщика, пришлось занять у отца 300 фунтов.
Развитие и рост

В 1811 году владения предприятия пополнились просторным административным зданием и вместительными погребами в португальском городе Порту.

Красивое здание с аркадами, выходящее на набережную Гайя, сохранилось и по сей день: в старинных подвалах под слоем вековой пыли ждут своего часа бутылки ценного бренди 1870-го года.
Теперь все официально

Забавно, но торговая марка «George Sandeman & Co», которой с начала 19 века клеймили винные бочки, была зарегистрирована только в 1877 году.

К тому времени управление хозяйством уже перешло в руки сыновей Джорджа.

Чуть позднее – в 1879-м – винный центр предприятия переместился на юг Испании – в знаменитый город Херес, где и находится по сей день.
Рост популярности бренда

С наступлением 20 века владельцы фирмы начали проводить активную рекламную кампанию, используя все доступные средства: объявления в газетах, бесплатную доставку образцов на дом клиента, выпуск сувенирной продукции с символикой бренда, использование на плакатах и этикетках картин известных художников и т.д.

Самым удачным для предприятия стало решение поместить на бутылки бренди оригинальный символ в виде загадочного человека в черном плаще и шляпе.
В 2001 компания вошла в состав группы «Sogrape Vinhos S.A.»

Что положительным образом сказалось на политике продвижения и продажах.

В настоящий момент под старейшей маркой выпускают не только бренди, херес и портвейн, но также мадеру и столовые вина.

С продукцией бренда знакомы жители более чем сотни стран.
21 бутылка

Именно столько бутылок Sandeman продается каждую минуту в мире!

каким должен быть настоящий коньяк

Специфика изготовления Sandeman

Хересный бренди относится к категории напитков, защищенных по происхождению.

Такое спиртное делают только в определенном регионе в строгом соответствии с технологией:

В качестве сырья используют виноград определенных сортов (Паломино и Айрен), которые выращивают в Испании на берегу реки Дору.

Для региона характерен особый микроклимат: плантации защищены горами от ветра, обилие солнца и влажные воздушные массы обеспечивают хорошее вызревание плодов.
Ягоды заготавливают и сортируют исключительно вручную, после чего отжимают, дают суслу забродить и отправляют молодое вино на перегонку.

Отборные виноградные дистилляты подвергают длительной выдержке в специальных хересных бочках по технологии «солера».

Эта система предполагает многоступенчатое смешивание «старых» и «молодых» спиртов.

Срок созревания бренди зависит от категории напитка.

Описание продукции и вкусов Sandeman

Sandeman Imperial

Сбалансированный сладкий напиток темно-золотого цвета, выдержанный в течение 1 года в бочках из-под хереса. О

бладает сложным, насыщенным ароматом с нотами дуба и ванили.

Вкус: полнотелый, округлый, изысканный, с тонами сухофруктов и длительным хересным шлейфом. Крепость – 40 %.
Sandeman Capa Negra

Напиток проходит годовую выдержку в дубовых бочках, смешивается со старыми коньяками категории «Gran Reserva».

В результате получается хорошо сбалансированный, утонченный бренди с дубовыми и ванильными оттенками, богатым затяжным вкусом хереса и медово-золотым цветом. Крепость – 36%.
Sandeman VVO
Особый напиток категории «Gran Reserva», выдержанный в 100-летних дубовых бочках из-под хереса, которые обеспечивают ему гладкую и нежную текстуру.

Бренди обладает интенсивным цветом красного дерева с легким вкраплением йода.

В аромате присутствуют тона шоколада и изюма.

Вкус: мягкий, бархатистый, тонкий, с нотами старого хереса Oloroso. Крепость – 40%.