Русский флаг рецепт коктейля

История коктейля Русский флаг

Коктейль Русский флаг появился в России в начале 90-х годов, когда в стране, во-первых, завершилось действие горбачевского «сухого закона», а, во-вторых, стали появляться невиданные доселе виды алкоголя, как, например, ликеры, виски и алкогольные сиропы. Единственным доступным тогда для всех напитком была водка, и именно она является одной из частей ликера Русский флаг.

В этот коктейль барной ложкой «накладываются» сироп гренадин и ликер блю кюрасао, а затем доливается водка. Не смешиваясь, ингредиенты из-за разной плотности жидкостей образуют цвета российского триколора.

Название «Русский флаг» пришло к коктейлю не сразу. Изначально напиток назывался «Новый русский» – так в начале 90-х называли внезапно разбогатевших людей. Это название было обусловлено тем, что бары, в которых профессиональные бармены готовили качественные коктейли, могли посещать только люди с достатком, намного выше среднего. Кроме того, сам коктейль был очень дорогим из-за того, что ликер и сироп было трудно достать, а стоили они очень дорого. Затем название трансформировалось в «Новый русский коктейль», а затем в Русский флаг.

Вариации коктейля Русский флаг

1. С молоком – в оригинальном рецепте водка смешивается с нежирным молоком в такой пропорции, чтобы «закрасить» прозрачную водку в белый цвет.