Бурбон Maker's Mark: обзор вкуса и марки
Maker’s Mark – бурбон премиум класса, который имеет свою историю и традиции. Компания была создана в 1840 году в Кентукки и на сегодняшний день считается самой старинной винокурней в городе.
История бурбона Maker's Mark
Прежде чем мир узнал о новом сорте бурбона прошло более 100 лет. В 1943 году Билл Сэмюэль купил винокурню. Он трудился над созданием оригинально бурбона долгих восемь лет. Чтобы получить невероятный вкус и идеальное соотношение зерна в нем – выпекал хлеб, меняя разные комбинации, а рецепт самого вкусного хлеба был использован для приготовления бурбона.
Так в 1958 году появился Maker’s Mark, в оригинальной бутылке, дизайн которой придумала и разработала жена Билла.
Этот бурбон можно узнать по красному воску, который стекает по горлышку бутылки.
Виды и обзор вкусов Maker’s Mark
В линейке продуктов компании представлено только три вида бурбона. Maker’s Mark заботится не о количестве, а о качественном вкусе напитка:
Maker’s Mark Bourbon Whisky (45%)
Это самый первый бурбон винокурни. Имеет характерный золотистый цвет. Во вкусе присутствуют маслянистые и слегка медовые оттенки, которые делают его мягче и богаче. Послевкусие суховатое с дубовыми нотками.
Аромат имеет нотки экзотических фруктов и пикантные дубовые оттенки, которые говорят о высоком классе напитка.
Это единственный бурбон Maker’s Mark, который официально представлен на территории России и Украины.
Maker’s 46 Bourbon Whisky (47%)
Этот бурбон начинают выдерживать в дубовых обожженных бочках исключительно в зимнее время, тогда этот процесс идет медленнее. Спустя какое-то время, напиток начинают каждый день дегустировать, когда все ароматы сойдутся в идеальном равновесии, бочки раскупоривают и разливают бурбон по бутылкам.
Maker’s 46 Bourbon Whisky имеет древесные нотки в аромате, которые дополняются карамельными акцентами.
Вкус бурбона очень глубокий и насыщенный, в нем улавливаются мягкие оттенки ванили и обожженной карамели.
Maker’s Mark Cask Strength Bourbon Whisky (55,8%)
Этот бурбон самый крепкий из коллекции Maker’s Mark. Он имеет золотистый цвет с медным переливом. Вкус напитка богатый с насыщенными оттенками специй, ванили и дымных ноток. Очень мягкое длительное послевкусие.
Аромат бурбона имеет ярко выраженный древесный аромат с ванильными и дымными оттенками.
Актуальность: 30.03.2018
Метки: Виски и бурбон, Марки бурбона