Юзберг пиво: история, обзор видов + интересные факты

Юзберг – пиво суздальского производства. По качеству оно сравнимо с импортным. Пока существуют только немецкие сорта, планировался запуск чешских, бельгийских и прочих, но он не состоялся в связи с кризисной ситуацией.

История пива Юзберг

2010: Во Владимирской области в населенном пункте Чириково Суздальского района открыли завод, который принадлежал ООО «Суздальской пивоваренной компании». Все благодаря желанию владельца Александра Юзвика придумать такое пиво, чтобы оно составило достойную конкуренцию известным зарубежным сортам.

Была произведена закупка немецкого оборудования от GEA Brewery SystemsGmbH. Немцы также консультировали российских пивоваров. Первоначальный объем реализации составил 65 тысяч гектолитров в год, планировалось увеличить его до миллиона.

Разработку логотипа доверили студии Wellhead, так на бутылке появилось изображение статного золотого грифона. Для создания этикетки использовался классический стиль, в котором выполнены немецкие пейзажи.

2013: Весной на полках магазинов появились первые разновидности Münchener Helles и Weissbier. Осенью стало возможным приобрести Schwarzbier и Kellerbier.

2014: После небезызвестных событий курс иностранной валюты резко вырос, что сказалось на материальном положении завода, ведь все материалы были импортными. Сумма взятого ранее кредита увеличилась, начался кризис.

2018: Были проведены сомнительные финансовые операции, из-за чего последовал штраф. Кредитором предприятия выступал Сбербанк, денежные средства которому так и не вернули. Осенью владелец, бизнесмен А.Юзвик, официально был признан банкротом. За год до этого несостоятельной признали его компанию.

Завод во Владимирской области выставили на продажу. На сайте Авито была размещена информация о его стоимости в полмиллиарда рублей.

Юзвик выдвинул встречное обвинение банку, назвав продажу незаконной, но с его мнением не согласились. Тем не менее, Сбербанк был готов пойти на уступки и сменить кредитора.

2020: Продажи не остановились. Продолжается реализация всех четырех сортов, но к чему это приведет, пока неизвестно.

Виды пива Юзберг

1. Weissbier, 4,9%

   Насыщенного пшеничного цвета с нестойкой пеной. Хлебное со слабой дрожжевой кислинкой и копченым привкусом. Яркий банановый аромат.

2. Munchener Helles, 4,8%

   Золотистый лагер с едва заметными хмелевыми тонами во вкусе и доминирующим солодом. Явно пахнет зерном, а именно светлым ячменным солодом Pilsner. Послевкусие слабое сухое.

3. Schwarzbier, 4,9%

   Темное пиво с дрожжевой кислинкой, карамелью и обжаренным солодом во вкусе. В аромате банановые и жженые ноты.

4. Kellerbier, 4,4%

   Светлый сладковатый лагер золотистого цвета. Вкус насыщенный, сочетает хлеб и карамель.

Интересные факты о пиве Юзберг

1. На бутылке есть формовки для пальцев, чтобы ее было удобнее держать. Кроме того, на ней выгравирован грифон.

2. Когда в продажу вышел Schwarzbier, среди покупателей начались споры. Его сладкий фруктовый и ирисовый характер относили больше к бельгийскому элю, чем немецкому лагеру.

Актуальность: 04.07.2020

Метки: Пиво, Сидр, Эль, Марки пива