Пиво Василеостровское: история + обзор видов коротко

Пиво Василеостровское: история + обзор видов коротко

Василеостровское пиво производится Санкт-петербургской пивоварней на протяжении практически двух десятилетий. Объем продукции огромен и включает очень многие сорта от ламбиков и блондов до стаутов.

История пива Василеостровское

2002: «Василеостровскую Пивоварню» основали в Санкт-Петербурге. Первое, что сварили, было «Василеостровское домашнее», и предназначалось оно для ресторана. Но потребители так его полюбили, что его продолжили производить.

2004: Компания выпустила легендарное «Василеостровское Темное», созданное по примеру темных баварских лагеров, в чьем аромате уловима хлебная корочка.

Виды пива Василеостровское

2005: Продукция пользовалась спросом у покупателей, поэтому компания переехала в центр города, Адмиралтейский район. Это позволило модернизировать оборудование и заняться разработкой новых эксклюзивных сортов.

2012: Сварили первый сорт, который завершал дображивание прямо в бутылке, – «Тройной Пшеничный Эль». Это беспрецедентный случай для России, так как технология сложная, требует работы профессионалов и специально подготовленного оборудования. К 2020 году в линейке пива со вторичной ферментацией в бутылке появилось еще 3 представителя.

Запустили бутылочную линию, что впоследствии привело к увеличению рынка сбыта. Таким образом, год считают переломным.

2017: Открыли новый, более современный завод в городе Кингисепп, что в Ленинградской области.

2020: Продукцию поставляют более чем в 65 российских городов и за пределы России, в ближнее зарубежье. В ассортименте более двадцать шесть перманентных сортов, есть также коллаборации, эксклюзивные и авторские сорта. Сырье поставляется из-за границы, каждая ступень производства тщательно контролируется.

Виды пива Василеостровское

Виды пива Василеостровское

Ассортимент крайне широк, кратко рассмотрим сорта, которые варятся круглый год.

  1. Светлое, нефильтрованное, 4,5%. Лагер, сочетающий насыщенный солодовый вкус и хмель, придающий мягкость.

  2. Темное, 5,8%. Классический лагер в традициях Баварии, но с рожью из России. Обладает оттенками карамели и корочки хлеба.

  3. Светлое, 4,5%. Мягкое, легко пьется, со сбалансированным солодом и ненавязчивым хмелем.

  4. Пшеничное, 4,5%. Освежающий немецкий вайсбир со свойственными ему банановыми тонами.

  5. Красное, 4,5%. Эль с чистейшим солодом в аромате и неброским хмелем с Британских островов.

  6. Weizenfeld Pils, 5%. Классический пильзнер в традициях Германии. В аромате легкие хмелевые ноты, во вкусе небольшая горечь.

  7. Weizenfeld Kirschbier, 4,5%. Мягкое с умеренной сладостью и горчинкой. Когда оно бродит, в него добавляют натуральный вишневый сок.

  8. Weizenfeld Weissbier, 4,5%. Пшеничный эль в стилистике Баварии с ярко выраженной пшеницей в букете и ненавязчивым хмелем.

  9. APA, 5,4%. Американский пейл-эль, способный освежить. Достаточно горький, раскрывает тропические фрукты.

  10. IPA, 5,8%. Индийский пейл-эль, который охмеляется в большой степени, что сказывается на вкусовых и ароматических свойствах.

  11. Double IPA, 6%. Темный цитрусово-хмелевой пейл-эль с нотами хвои и легкой сладостью.

  12. Blanche De Lutin, 4,5%. Классический бланш, в который добавлен кориандр и апельсиновая цедра.

  13. Rouge De Lutin, 8%. Руж с вишневым и винным характером.

  14. Kriek De Lutin, 4%. Вишневый кисло-сладкий эль с изящным ароматом зрелых ягод.

  15. Blond De Lutin, 7,3%. Сочетает фруктовые и пряные оттенки в аромате и яркий солод во вкусе.

  16. Тройной Пшеничный Эль, 6,9%. Трипель из цедры апельсина, плодов можжевельника и кориандра.

  17. Чехов, 6,3%. Обладает глубоким и сбалансированным вкусом вишни. Эль сварен в стиле Бельгии.

  18. Доктор Фауст, 7,3%. Фруктово-пряный блонд, солодовый, в меру горький.

  19. Синяя Борода, 8%. Дюббель с комплексной сладостью, содержащей карамельные, шоколадные ноты и оттенки сухофруктов.

  20. Hop Lager, 4,5%. Выполнено авторской стилистике с характерным сладким солодом.

  21. Hop Weiss, 4,5%. Пшеничное с насыщенными хмелевыми оттенками. Тем не менее, пьется приятно.

  22. Framboise Ale, 6%. Интересный малиновый представитель со спелыми ягодами в букете.

  23. Cassic Ale, 6%. Кисло-сладкое фруктовое из плодов черной смородины.

  24. Grapefruit Ale, 6,9%. В составе которого натуральный грейпфрутовый сок, довольно сладкий.

  25. Melon Ale, 6,9%. Имеет нестандартное сочетание сладкой дыни и горьковатого характера пива.

  26. Pineapple Ale, 6,9%. Скорее сладкое, чем кислое фруктовое пиво со вкусом ананаса.

Ошибка или есть что добавить?

Жми сюда

12.05.2020  •  Марки пива

А вы знали, что:

Наливка – это густой, сладкий Восточноевропейский алкогольный напиток, изготавливаемый на основе фруктов и ягод.

Подробнее
Охота пиво: история, обзор и виды
Охота пиво: история, обзор и виды
Пиво Очаково: история, обзор видов, как и с чем пить + интересные факты
Пиво Очаково: история, обзор видов, как и с чем пить + интересные факты
Пиво Толстяк: история, обзор видов, как и с чем пить + интересные факты
Пиво Толстяк: история, обзор видов, как и с чем пить + интересные факты
Эфес пиво: история, обзор, виды, интересные факты
Эфес пиво: история, обзор, виды, интересные факты
Вино из березового сока: 4 рецепта в домашних условиях
Вино из березового сока: 4 рецепта в домашних условиях
Коктейли с ананасовым соком: 33 рецепта с фото
Коктейли с ананасовым соком: 33 рецепта с фото
Виски Лагавулин: история, обзор вкуса и видов
Виски Лагавулин: история, обзор вкуса и видов
Виски: история, классификация, страны производители + совет по выбору
Виски: история, классификация, страны производители + совет по выбору