Пиво Клинское: история, обзор видов и вкуса + интересные факты
Торговая марка пива «Клинское» относится к первым уникальным сортам пива, которые появились в России и находится во владении компании «Anheuser-Busch InBev».
История развития компании
В 1975 году в городе Клин геологи обнаружили источники артезианской воды, которая была идеальной базой для изготовления пива.
В 80-х годах пивовары всей своей делегацией отправились в Чехословакию в город Бешенев, для обмена опытом. Пивоваров восторгало то, что завод ежегодно и бесперебойно выпускал широкий ассортимент разнообразных сортов пива.
Таким образом, технологи «Клинского пивного комбината» пришли к решению создать собственный сорт пива. После серии опытов они создали собственную рецептуру и разработали технологию для получения замечательного напитка. Основой данной технологии является то, что во время варки пива в него добавляют рис, который способствует уничтожению горького вкуса.
В июне 1981 года пивным комбинатом была выпущена и зарегистрирована первая партия пива «Клинское».
Торговая марка с самого начала своего создания стала широко известна и любима среди потребителей на пивном рынке и была включена в «Золотую книгу почета» Министерства пищевой промышленности РСФСР.
В 1992 году предприятие стало акционерным и приобрело название ЗАО «Клинский пивной комбинат». После чего оно подверглось реконструкции и модернизации всего производства.
В 1999 году пивной комбинат вошел в состав холдинга SUN InBev (подразделение пивоваренного концерна Anheuser-Busch InBev), который с помощью своих инвестиций и новых идей значительно наладил рынок сбыта продукции по всему миру.
Корпорация была создана в результате слияния американской компании Anheuser-Busch и бельгийско-бразильского — InBev. Благодаря этим глобальным изменениям корпорация стала лидером на пивном рынке и вошла в пятерку мировых производителей товаров широкого потребления.
InBev в середине XIV веке создал пивоварню Den Horren в окрестностях Лювена в Бельгии.
В 1717 году завод был выкуплен Себастьяном Артуа и переименован. В свою очередь, он скупает местные марки пива, для того чтобы расширить и укрепить рынки сбыта продукции не только на бельгийском рынке, а также за пределами страны.
Anheuser-Busch начинает свою историю с 1852 года с возникновения небольшой пивоварни в городе Сент-Луисе.
В 1860 году компанию выкупил Эберард Анхойзер. В 1861 году дочь Анхойзера выходит замуж за немецкого эмигранта Адольфуса Буша, который внес большую лепту в развитие компании и способствовал тому, что с 1786 года была создана торговая марка пива Budweiser для пивного рынка США.
Спустя три года компания получила новое название — Anheuser-Busch.
В 2008 году произошло грандиозное изменения в двух компаниях — слияние. Данная компания начала широко и интенсивно развиваться, и уже в конце 2009 года имела в собственности более 135 пивоваренных заводов и 13 заводов для производства безалкогольных напитков.
В штате компании находится более 100 тысяч сотрудников, представительства которых находятся более чем 22 стран мира.
Виды пива Клинское
-
Грейпфрут Безалкогольное
Светлое пиво с чистым вкусом и легкой горечью. Имеет многогранный аромат с вкусом грейпфрута и горчинкой.
-
Светлое
Легкое пиво золотисто-желтого цвета с хмельным ароматом и свежим вкусом с незаметной горчинкой. Содержание алкоголя 4,5%.
-
FREEZ
Легкое светлое пиво, с нотками легкой прохлады во вкусе. Содержание алкоголя 4,3%.
-
Чайна Таун
Имеет золотистый цвет с нотками фруктов и специй. Замечательный хмельной напиток с неповторимым ароматом экстракта белого китайского чая. Содержание алкоголя 4,5%.
-
Ультра
Относится к самому легкому виду пива из всей линейки «Клинского». Обладает сладостью вкуса и ароматом банана и ирисок с легкой кислинкой во вкусе. Содержание алкоголя 4,3%.
-
Аррива
Светлое, почти прозрачное нефильтрованное пиво премиум класса. В аромате напитка чествуются присутствие ноток травы и лайма. Напиток позиционируется как легкий напиток незаменимый для вечеринок. Содержание алкоголя 4,5%.
-
Микс, Лимон и Лайм
Светлое нефильтрованное пиво с золотисто-желтым цветом. Обладает хмельной основой с сочетанием аромата лимона и лайма. Содержание алкоголя 4,8%.
-
Редкое
Пиво с необычным ароматом и слегка терпким вкусом, имеет красноватый оттенок. Содержание алкоголя 5,8%.
-
Самурай
Напиток обладает ярким и в то же время освежающим вкусом. Содержание алкоголя 4,9%.
-
Темное
Темно-каштановый напиток с вязкой структурой. В аромате чувствуются нотки темного изюма и кофе Мокко. Обладает солодово-карамельным вкусом с легкой горечью. Содержание алкоголя 5,3%.
Как и с чем подавать пиво
Для полного раскрытия ярких красок хмельного пива нужно придерживаться общепринятых дегустационных классических норм потребления. Разливают напиток в высокие пивные бокалы, которые способствуют удержанию повышенного пенообразования охлажденный напиток до температуры 7 °C. Напиток отлично сочетается с разнообразными закусками, такими как снеки, рыба, салаты.
Условия хранения пива Клинское
Для лучшей сохранности пенного напитка его лучше всего сохранить его хранят в хорошо вентилируемых и проветриваемых помещениях с относительной влажностью 85%, исключая попадания прямых солнечных лучей.
Интересные факты
-
Клинское широко известно не только среди потребителей, но и среди зрителей благодаря телевизионной рекламе, которая вещала лозунг компании «Кто идет за Клинским?».
-
Пиво «Клинское» обладает полезными свойствами при умеренном употреблении. Оно имеет в своем составе витамины, благотворительно влияющие на метаболизм человеческого организма и улучшение работы сердечно-сосудистой системы.
Актуальность: 13.02.2020
Метки: Пиво, Сидр, Эль, Марки пива

