Бакарди супериор: история, как пить

05.03.2016

Белый ром Бакарди – это один из самых распространенных коктейльных ингредиентов. Создан он был в 1862 году на Кубе основоположником нынешней алкогольной империи Bacardi.

История Бакарди

История Бакарди супериор

Тростниковый спирт, предназначенный для напитка, подвергается специальной угольной фильтрации, а затем около полутора лет выдерживается в особых бочонках выполненных вручную из белого американского дуба. После этого, полученный продукт, для возвращения ему прозрачности, снова фильтруется через угольный порошок и разбавляется водой до крепости 40 градусов (в Америке) или 37,5 (в Европе). Благодаря использованию вышеупомянутой технологии, вкус Бакарди супериор становится довольно мягким и, если можно так выразиться, цивилизованным. Помимо того, напиток приобретает характерный гармоничный аромат, в котором угадываются оттенки ванили, тропических фруктов и миндаля.

Как пить Бакарди супериор

Как пить Бакарди супериор

Помимо того, интересующий нас ром с неизменным успехом можно использовать при приготовлении простейших миксов. В этом случае, его смешивают с разнообразными безалкогольными напитками: содовой водой, колой, фруктовыми и ягодными соками или даже кокосовым молоком. Хотя, также возможны и алкогольные варианты. С данной целью стоит использовать вермуты либо сладкие ликеры.

Приготовляя микс, важно помнить о пропорциях. Обычно на одну долю рома приходится две доли второй составляющей. Но если вы предпочитаете напитки средней крепости, можете смело руководствоваться формулой «50 на 50».

В принципе, охлажденный белый ром допустимо употреблять и в качестве аперитива. Таким образом, несколько строк стоит уделить вопросу: «с чем пить бакарди супериор». Отличной легкой закуской к ромовому аперитиву станут канапе с икрой, морепродуктами либо нежирной мясной нарезкой. Также не следует отказываться от сыра и несладких фруктов. Ну, и если вы жаждете настоящего пиратского шика, то вам не обойтись без кружочков апельсина, присыпанных молотой корицей.

Бакарди резерва супериор 8 лет

Ни в коем случае нельзя путать ром бакарди супериор с напитком от той же фирмы - бакарди резерва супериор 8 лет. Последний является ромом экстра-класса. Тростниковые спирты, присутствующие в этом филигранном купаже, имеют срок выдержки от восьми до двенадцати лет.

Бакарди резерва супериор 8 лет

Соответственно, этот элитарный напиток не должен стоять даже рядом с коктейльным подносом. Только а натюрель, только в виде дижестива и только под кубинские сигары.

Светлый ром от Бакарди, в первую очередь, используется для составления многочисленных коктейлей. Как правило, они выдерживаются в тропическом стиле и призваны будить воспоминания об отпуске, проведенном на солнечных Карибах (или, по крайней мере, порождать приятные мечты о подобном времяпрепровождении).

Смотри еще

Полезно знать

Французское красное вино: история коротко и как пить
Вина Болгарии: история, особенности, классификация, лучшие вина
Абсент Король духов (King of Spirits): обзор вкуса и виды
Армянский коньяк: градация + обзор 6 марок

А вы знали, что:

Гомер Симпсон любит пить Мартини, не меньше чем пиво Дафф

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Бакарди супериор: история, как пить
Наверх