Настойка из сирени: 3 рецепта в домашних условиях

Настойка сиреневого цвета известна своими целебными свойствами еще с давних времен.

В XIX веке с ее помощью лечили нервные расстройства, нарушения обмена веществ, подагру. Сегодня сиреневый напиток принимают для очищения организма, восстановления после болезней, устранения суставных проблем, мышечных и головных болей.

Советы перед стартом

1. Для изготовления настоя собирают крупные цветы и нераспустившиеся почки.

2. Собирают сирень в начале весны, обращая внимание на качество сырья: оно должно быть чистым и ароматным.

3. Не годятся бутоны с городских деревьев, лучше подыскать подходящее растение в загородной зоне.

4. Готовый настой хранят в темном флаконе из стекла.

5. Употребляют лекарство по 25-50 капель трижды в день месячными курсами или натирают им пораженные суставы и ушибленные участки.

6. Можно растворять сиреневый экстракт в теплом чае и пить небольшими порциями. Ни в коем случае нельзя увеличивать дозировку, поскольку в больших количествах препарат обладает ядовитыми свойствами.

Сиреневая настойка «Цветочная»

Спирт следует использовать в разбавленном виде (40-50 градусов). Цветы могут быть свежими или сухими.

Ингредиенты

1. Смесь цветов и почек сирени – ¼ стакана

2. Спирт/водка – 1 стакан

Метод приготовления

1. Сиреневую массу потолочь, высыпать в стеклянную банку.

2. Влить в емкость алкоголь, оставить жидкость напитаться в темноте при комнатных условиях.

3. По истечении 1-1,5 недели слить настой, пропустить через ткань, перелить в небольшую бутылочку.

Сиреневая настойка из цветов и зеленой массы

В данном рецепте заготавливают целые кисти сирени вместе с листьями и мелкими веточками. Их предварительно дробят на кусочки и заполняют литровую банку на треть объема.

Ингредиенты

1. Сиреневое сырье – 0,3-0,4 л

2. Водка – 1 литр

Метод приготовления

1. Измельченную сирень ссыпать в подготовленную емкость, замочить в водке.

2. Дать жидкости напитаться в темноте и прохладе не менее 2 недель, регулярно взбалтывая настой, процедить.

Сиреневая настойка «Белая»

Для приготовления препаратов из сирени можно брать цветы любой окраски, но данный рецепт относится именно к белому сырью. Для него требуется свежесобранный сиреневый цвет.

Ингредиенты

1. Цветы белой сирени – 100 г

2. Водка/спирт/самогон – 1 л

Метод приготовления

1. Засыпать сырье в подходящую банку, влить алкоголь.

2. Перенести сосуд в темное прохладное место, подержать 11–12 дней.

3. Перед каждым применением встряхивать содержимое.

Этот экстракт хорошо помогает при пяточной шпоре – для ее устранения делают ежедневные примочки 3-4 раза по полчаса. При внутреннем приеме напиток употребляют дважды в сутки в количестве 20 капель.

Актуальность: 06.12.2018

Метки: Ликеры, Наливки, Настойки, Рецепты настоек