Полынные настойки: 4 рецепта в домашних условиях
Настои и отвары на основе полыни издревле употребляли в качестве целебного средства: для избавления от кишечных расстройств и женских заболеваний, как антидот при отравлениях, мочегонный и тонизирующий препарат. Из-за сильной горечи напитки из этой травы пить не особенно приятно, поэтому ее часто смешивают с другими веществами.
Винная настойка из полыни
Употреблять напиток следует с осторожностью: не более 100 грамм в день. Настой хорошо тонизирует пищеварительную систему.
Ингредиенты
Листья полыни сухие – 30 г
Спирт – 60 г
Вино белое – 100 г
Метод приготовления
Выложить траву в сосуд, залить спиртом, дать настояться в течение 1 суток.
Влить вино, оставить для созревания на 10 дней, профильтровать.
Полынная настойка «Обыкновенная»
Продукты, изготовленные на основе корней полыни, применяют для улучшения аппетита и в комплексном лечении туберкулеза: по 1 столовой ложке в день. Для смягчения вкуса можно добавить в настой немного меда.
Ингредиенты
Корень полыни – 30 г
Вино белое – 0,5 л
Метод приготовления
Залить корни вином, кипятить 10 минут, по желанию подсластить медом.
Дать настояться, пока отвар остынет, процедить.
Полынная настойка с анисом
Ингредиенты
Молодые верхушки полыни – ¼ объема литровой бутылки
Анисовые зерна – 100 г
Сахар – 30 г
Водка – 1 л
Метод приготовления
Выложить полынь и анис в сосуд, влить водку, запечатать бутыль.
Дать настояться пару недель в тепле.
Пропустить напиток через ткань, подсластить сахаром.
Настойка полыни «Успокаивающая»
Полынь можно использовать как в сушеном, так и в свежем виде. Для устранения нервного напряжения и стабилизации настроения напиток пьют дважды в день по 10-20 капель до еды. Для активизации пищеварения, улучшения аппетита и работы кишечника полынную настойку смешивают с мятной, приготовленной аналогичным образом, и принимают трижды в день по 15-20 капель.
Ингредиенты
Водка – 1 л
Трава полыни – 50 г
Сахар – 50 г
Метод приготовления
Траву измельчить, засыпать в банку, влить водку, запечатать крышкой.
Оставить для настаивания на 2 недели.
Профильтровать полученный настой, подсластить.
Распределить по небольшим бутылкам, перенести в темное место.
Актуальность: 22.11.2018