/ / / Танкерей джин: история и виды

Танкерей джин: история и виды

Содержание:

Tanqueray – джин премиум-класса, который производится одноименной компанией в Лондоне. Компанию основал в 1830 году сын священника Чарльз Танкерей. Чтобы успешно бороться с конкурентами, особенно с джином Gordon’s, Танкерею пришлось разработать принципиально новую технологию производства. Четырехкратная дистилляция джина Tanqueray придает ему особенно мягкий, чистый, сбалансированный вкус.

Танкерей (Tanqueray) джин

История джина

Оригинальное сочетание спирта классической двойной перегонки с такими традиционными ингредиентами, как корень дягиля, кориандр, лакрица и, конечно же, ягоды можжевельника, дополненное качественной водой из лондонского района Блумсбери, быстро сделало напиток весьма популярным. Кстати, последнее обстоятельство отразилось на дизайне бутылки англо-французского джина. Она имеет форму гидранта, некогда использовавшегося для перекачивания той самой вкусной воды в первую дистиллерию Танкереев.

История джина Танкерей

Помимо того, вероятно, именно погоня за качеством воды побудила владельцев бренда перенести производство джина в Шотландию, где оно находится и по сегодняшний день. Случилось это после разрушения дистиллерии, произошедшего  в результате одной из массированных немецких бомбежек времен II Мировой войны. Из всего тогдашнего оборудования уцелел только один единственный медный перегонный куб, получивший название Old tom. Этот тезка популярной в XVIII веке разновидности джина был заботливо перевезен хозяевами на новое место, где он до сих пор трудится на благо любителей можжевелового напитка во всем мире.

Виды джина Танкерей

По количеству содержания алкоголя классический Tanqueray делится на 3 категории. Так, американский вариант обладает крепостью 47,3 градуса. Модификация, преимущественно ориентированная на Европу, содержит 43,1 % алкоголя. А в Канаду, Австралию и Новую Зеландию поставляется продукт крепостью 40 оборотов.

Хотя Tanqueray популярен во многих странах мира, особенно он пришелся по вкусу жителям США. Существует даже легенда, согласно которой он стал первым напитком, поданным в Белом доме после отмены сухого закона в 1933 году. Поэтому не случайно владельцы дистиллерии выпустили несколько дополнительных вариаций напитка, ориентированных именно на заокеанских потребителей. Прежде всего, это Tanqueray Rangpur, чей состав был обогащен лаймом, имбирем и лавровым листом; а также проходящий четырехкратную дистилляцию Tanqueray No. Ten (Tanqueray 10), специально предназначенный для приготовления коктейля «Мартини».

Виды джина Танкерей

Автор: Антон Строчкин Добавлено: 27-02-2016, 12:49

Смотри еще

Обзор джина Гриноллс
Обзор джина Гриноллс
Читать
Джин: 3 рецепта в домашних условиях
Джин: 3 рецепта в домашних условиях
Читать
Обзор джина Лондон хилл
Обзор джина Лондон хилл
Читать
Из чего делают джин и его виды
Из чего делают джин и его виды
Читать
Что такое джин – история алкогольного напитка
Что такое джин – история алкогольного напитка
Читать