/ / / Бленд – метод приготовления коктейлей

Бленд – метод приготовления коктейлей

Бленд или смешивать (от англ. blend) – создание высоко плотных или густых коктейлей из числа плодово-ягодных, молочных либо замороженных. В последнем случае для пущей сохранности ножей блендера при создании однородной «снежной» массы рекомендуется использовать только колотый лед. Также не лишним будет начать со смешивания на низких оборотах, постепенно увеличивая скорость вращения используемых насадок.

Как не трудно догадаться, единственным приемом, применяемым в рамках данного способа приготовления коктейлей, является блендинг. В результате можно получить такие напитки, как Пина Колада, Замороженный Дайкири и Замороженная Маргарита.

Бленд – метод приготовления коктейлей

Автор: Антон Строчкин Добавлено: 25-12-2015, 18:10

Смотри еще

Шейк – метод приготовления коктейлей
Шейк – метод приготовления коктейлей
Читать
Стир – метод приготовления коктейлей
Стир – метод приготовления коктейлей
Читать
Билд – метод приготовления коктейлей
Билд – метод приготовления коктейлей
Читать
Блендинг – техника приготовления коктейлей
Блендинг – техника приготовления коктейлей
Читать
Билдинг – техника приготовления коктейлей
Билдинг – техника приготовления коктейлей
Читать