Сок лайма

Энциклопедия / Ингредиенты

Сок лайма

Лайм пришел к нам из Индии, и представляет собой гибрид лимона. Сок лайма быстро обрел популярность и стал применяться не только в кулинарии, но и в косметологии, и даже в медицине. В коктейлях сок лайма (лайм фреш) – частый гость, он всеми любим в качестве ингредиента и украшения.

Лайм фреш

Несмотря на схожесть со своими сородичами, лайм стал более популярен в кулинарии и приготовлении напитков. А сок лайма стали использовать как антисептическое средство в медицине и при уходе за телом.

Местом рождения лайма принято считать полуостров Малакку. Лаймовая промышленная культура появилась лишь в прошлом веке. Следует отметить, что сок лайма более полезен, чем лимонный. Именно поэтому он вытеснил использование лимона в салатах и коктейлях. Сок лайма поднимает настроение и успокаивает нервную систему. Лаймовый сок можно встретить в коктейлях Маргарита и в некоторых его вариациях, а также в Бакарди, Московском муле, Май тай, Лайм кулере, Барракуде и многих других бодрящих напитках.

04.03.2015

Смотри еще

Полезно знать

Бурбон Bulleit: обзор вкуса и марки
Виски Блэк & Вайт: история и обзор напитка
Текила Патрон – обзор видов и вкусовых характеристик
Ликер Vittorio Morello: обзор, виды, как пить + 9 рецептов коктейлей

А вы знали, что:

Существует черная и красная Самбука

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Сок лайма
Наверх