Блендер барный

Блендер – это автоматический шейкер, который используют бармены для приготовления смузи и холодных коктейлей. Для приготовления коктейля необходимо около 8 кубиков льда. В блендер кладут все ингредиенты, засыпают льдом и взбивают. После этого готовую смесь наливают в бокал.

Барная ложка с расширенным концом

Для чего используют блендер на баре

Блендер в первую очередь используют для перемешивания ингредиентов, у которых не слишком высокая вязкость. Существуют такие виды блендеров, как погружные и стационарные. В стационарных блендерах бармен может сразу приготовить необходимое количество коктейлей. С погружными блендерами придется повозиться подольше, потому в барах используют стационарные.

Среди основных минусов стоит отметить, что чашу блендера необходимо тщательно мыть после каждого раза. Но, несмотря на это, блендер – это незаменимый аксессуар каждого хорошего бара.

04.03.2015

Смотри еще

Полезно знать

Вино Вилла Антинори: история, особенности и виды
Текила Трес сомбрерос – обзор видов и вкусов
Ликер Oggi: обзор, виды, как пить + 4 рецепта коктейлей
Как пить на свадьбе: советы и хитрости

А вы знали, что:

Кардинал – тип коктейлей состоящих из равного количества крепкого алкоголя и ликера

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Блендер барный
Наверх