/ / / Бокал для портвейна

Бокал для портвейна

Бокал для портвейна имеет форму, схожую с бокалом Бордо, разница только в размере. Бытует мнение, что большие бокалы совершенно не подходят для портвейна, поэтому оптимальным объемом для них считается 160 мл.

Cтакан для портвейна

Во избежание излишней кислотности и терпкости эксперты советуют отдавать предпочтение бокалам с не очень большой округлостью. Суженные края бокала позволяют портвейну полностью сбалансироваться, чтобы можно было почувствовать весь фруктовый букет этого напитка. Бокалы для хереса или крепленого вина сделаны так же, что позволяет напитку полностью раскрыться, но, в отличии от них, бокал для порто менее вытянутый.

Интересный факт: стакан для портвейна был разработан знаменитым португальским архитектором Алвару Сиза Виейром по заказу Института вина «дору» и портвейна.

Автор: Виктор Бержерон Добавлено: 1-04-2015, 14:17

Смотри еще

Бокал для хереса
Бокал для хереса
Читать
Рюмка для ликера
Рюмка для ликера
Читать
Бокал под арманьяк
Бокал под арманьяк
Читать
Бокал флюте
Бокал флюте
Читать
Бокал для вина
Бокал для вина
Читать