Ситечко

Ситечко

Мелкое металлическое ситечко, которое используют бармены для процеживания напитков.

Зачем использовать ситечко?

Ситечко (также его иногда называют дабл-стрейнер) бармены используют в повседневной работе, когда необходимо процедить сок или другие ингредиенты коктейля. Обычно ситечко используют в паре со стрейнером, так как стрейнер задерживает крупные ингредиенты коктейля (в основном это лед), а ситечко – мелкие (мякоть ягод и фруктов).

Опытные бармены всегда держат на баре пару ситечек, так как мытье каждого – достаточно кропотливое занятие и забирает драгоценное время работы.

Смотри еще

Полезно знать

Флейминг – техника приготовления коктейлей
10 самых дорогих коньяков в истории мира
Дегустация вина: с чего начать?
Абсент Олд Традишн (Old Tradition): обзор алкоголя

А вы знали, что:

Тихие вина – общее название вин, которые не содержат углекислый газ, то есть не являются игристыми.

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Ситечко
Наверх