Барная терка

Барная терка

Барная терка меньше по размерам, чем обычная, но имеет более острые зубцы. Её используют для измельчения цедры, орехов, шоколада, которые впоследствии используют как украшения для коктейлей.

Некоторые бармены обходятся и без тёрки, используя вместо нее барменский нож, но даже такой инструмент может намного облегчить работу и сохранить время за барной стойкой.

И хотя, в первую очередь, тёрка является одним из древнейших приспособлений на кухне, бармены начали использовать её относительно недавно, так как изначально коктейли никак не украшались.

20.03.2015

Смотри еще

Полезно знать

Шардоне вино: что это, где делают, лучшие производители
Пиво Корона: история, виды, как пить
Вино Фронтера: кто делает, виды и краткий обзор
Шампанское Дон Периньон: обзор вкуса и видов + как отличить подделку

А вы знали, что:

Алкоголя в кефире примерно от 0,02 до 0,06%

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Барная терка
Наверх