Сливки

Сливки – продукт, изготовленный из молока, характеризуется повышенной жирностью. Сливки могут использоваться как отдельный продукт питания, но более популярно использование сливок в различных миксах.

Сливки

Нежность и мягкость сливок

Издавна люди получали сливки путем отстаивания молока. Путем сепарирования сливки начали отделять лишь в 1878 году, когда был изобретен сепаратор шведом Густавом де Лавалем. Это изобретение стало началом революции молочного производства.

Сливки употребляются как отдельный продукт, а также в сочетании с другими ингредиентами. Классическим считается сочетание сливок с клубникой. Сливки способны придавать смесям мягчайший и нежнейший вкус. Отлично сочетаются с сиропами, кофе и напитками, содержащими алкоголь.

Коктейлей, имеющих в составе сливки, огромное количество. Так, превосходный вкус коктейля Белый русский сделал его известным во всем мире, а ведь он достигается исключительно благодаря сливкам.

Все коктейли со сливками отличаются невероятно нежным вкусом и длительным приятным послевкусием. Поэтому бармены довольно таки часто экспериментируют с этим ингредиентом.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

04.03.2015