Шампань Коктейль Рецепт Коктейлю
Cкладові:
Ігристе вино сухе – 90 мл
Коньяк – 10 мл
Angostura – 1-2 краплі
Цукор – 1 кубик
Як зробити коктейль:
На дно покласти кубик цукру, капнути на нього Ангостурою і додати коньяк.
Зверху долити заздалегідь охолоджене ігристе вино.
* Використовуйте простий рецепт коктейлю Шампань Коктейль, щоб приготувати свій унікальний мікс в домашніх умовах. Для цього достатньо замінити базовий алкоголь на той, який є.
Історія коктейлю Шампань
Шампань коктейль відомий вже понад сто п'ятдесят років.
Перша згадка про напій з такою назвою зустрічається у відомій книзі американця Джеррі Томаса «Довідник бармена», яка була видана ще 1862 року.
Після цього про Шампані не було жодних згадок аж до 1889 року, коли Джон Догерті приготував на конкурсі барменів коктейль під назвою «Підтяжки» і навіть отримав за нього перший приз.
Кілька пізніше Догерті зізнався, що використав у конкурсі ґрунтовно забутий рецепт Шампань коктейлю.
Невідомо, чи довелося бармену повернути свою нагороду, але назва «Підтяжки» була забута, і напій отримав своє старе ім'я.
Коктейль Шампань вважається святковим напоєм. Він непростий у приготуванні, а найменша неточність при змішуванні чи вимірі кількості складових може змінити його смак.
Правильний Шампань солом'яно-червоного кольору має солодкуватий смак, який згодом змінюється. Саме ця зміна смаку під час вживання є «родзинкою» коктейлю.
Варіації коктейлю Шампань
Бакс фіз – ігристе вино, вишневий бренді та джин, найчастіше також додається апельсиновий сік.
Коблер – ігристе вино є основним інгредієнтом, а замість коньяку використовують віскі.