Черный бархат рецепт коктейля

Черный бархат фото коктейля

Фото: thedrinkkings

Ингредиенты

Как сделать коктейль

  1. Бокал флюте заполните хорошо охлажденным портером примерно до половины.
  2. Теперь аккуратно добавляйте шампанское, тоже холодное. Медленно лейте его по ножу или обратной стороне столовой ложки — тогда жидкости не смешаются, а красиво улягутся слоями. Впрочем, есть и те, кто предпочитает влить шампанское «с размаху», чтобы жидкости смешались и вспенились.

Если заменить шампанское сидром или пери — получим Poor Man’s Black Velvet. В нем темное и светлое поменяются местами — из-за разницы в плотности. Светлые искры сидра будут элегантно и драматично выглядеть в темной густоте портера.

Легенда коктейля Черный бархат

Считается, что коктейль Черный бархат придумали в 1861 году, бармен лондонского клуба Brook’s, чтобы почтить память почившего принца Альберта — обожаемого мужа королевы Виктории. Его название символизирует черные или фиолетовые траурные повязки на рукавах скорбящих.

Связан Черный бархат и еще с одной выдающейся личностью: говорят, он пользовался большой любовью немецкого канцлера Отто Бисмарка. И, кстати, до сих пор весьма популярен в Германии, где вместо портера берут более мягкий и сладкий темный лагер.

  • Базовый алкоголь: Игристое вино сухое
  • Сложность: Простой
  • Вкус: Горький

Используйте простой рецепт коктейля Черный бархат, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Для идеального сочетания с новым алкоголем почитайте статьи из раздела «Все для бармена».

Смотри еще

Полезно знать

Бурбон Jim Beam: история, обзор вкуса и видов + как пить и отличить подделку
Как пить бурбон: правила и советы
Армянские вина: история, специфика, винодельческие области
Белое грузинское вино: обзор вкуса и марок

А вы знали, что:

Червячки и гусеницы в Мескале служат лишь для привлечения внимания покупателя

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Черный бархат
Наверх