Джин физ рецепт коктейля

  • Базовый алкоголь: Джин
  • Сложность: Простой
  • Вкус: Кисло-сладкий

Как сделать коктейль Джин физ

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты, исключая содовою.
  2. Хорошенько взболтайте.
  3. Перелейте через стрейнер в хайбол с кубиками льда.
  4. Долейте содовой.

Джин физ видео-рецепт

История коктейля Джин физ

Коктейль Джин физ – знаменитый напиток, приготовленный в 1888 году известным барменом того времени Генри Рамосом, который содержал собственный бар «Imperial Cabinet Saloon» в Новом Орлеане. Первоначальное название напитка – New Orlean Fizz. Коктейль был очень популярен в США вплоть до введения сухого закона в 1920 году. Хозяева бара даже нанимали специальных людей, которые занимались лишь тем, что трясли шейкеры со льдом, что позволяло сэкономить время приготовления коктейля, – на одну порцию уходило до 15 минут.

Рецепт коктейля со временем упрощался, так как содержать большое количество таких людей - «шейкер боев» - было довольно накладно, а из-за долгого времени приготовления коктейль стал исчезать с винных карт баров и ресторанов. Только лишь после появления электрических блендеров к нему вновь вернулась популярность, однако профессиональные бармены готовят его вручную – они уверяют, что вкус коктейля становится совершенно иным.

Вариации коктейля Джин физ

  1. Силвер физ – в оригинальный рецепт добавляется яичный белок.
  2. Голден физ – в оригинальный рецепт добавляется яичный желток.
  3. Роял физ – в коктейль добавляется целое яйцо.

Используйте простой рецепт коктейля Джин физ, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии. Для идеального сочетания с новым алкоголем почитайте наши статьи из раздела «Все для бармена».

Смотри еще

Мараскино: обзор культового ликера + 10 рецептов коктейлей
Мараскино: обзор культового ликера + 10 рецептов коктейлей
Читать
Мадлинг – техника приготовления коктейлей
Мадлинг – техника приготовления коктейлей
Читать
Обзор джина Гриноллс
Обзор джина Гриноллс
Читать
Вана Таллин ликер: с чем и как пить + описание и состав
Вана Таллин ликер: с чем и как пить + описание и состав
Читать
Обзор ликера Белуга Хантинг (травяной и ягодный)
Обзор ликера Белуга Хантинг (травяной и ягодный)
Читать
Самбука: что за ликер, история, из чего делают и состав
Самбука: что за ликер, история, из чего делают и состав
Читать
Обзор пяти марок золотого рома
Обзор пяти марок золотого рома
Читать
Настойка на дыне: 3 рецепта в домашних условиях
Настойка на дыне: 3 рецепта в домашних условиях
Читать
Как открыть вино без штопора на природе: 8 способов
Как открыть вино без штопора на природе: 8 способов
Читать
10 фактов о напитке Dr Pepper
10 фактов о напитке Dr Pepper
Читать