Шампань Коктейль рецепт коктейля
Ингредиенты
Игристое вино сухое – 90 мл
Коньяк – 10 мл
Ангостура – 1-2 капли
Сахар – 1 кубик
Как сделать коктейль
На дно флюте положить кубик сахара, капнуть на него Ангостурой и добавить коньяк.
Сверху долить заранее охлажденное игристое вино.
* Используйте простой рецепт коктейля Шампань Коктейль, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.
Шампань коктейль видео-рецепт
История коктейля Шампань
Шампань коктейль известен уже более ста пятидесяти лет.
Первое упоминание о напитке с таким названием встречается в известной книге американца Джерри Томаса «Справочник бармена», которая была издана ещё в 1862 году.
После этого о Шампани не было никаких упоминаний вплоть до 1889 года, когда некий Джон Догерти приготовил на конкурсе барменов коктейль под названием «Подтяжки» и даже получил за него первый приз.
Несколько позже Догерти признался, что использовал в конкурсе основательно забытый рецепт Шампань коктейля.
Не известно, пришлось ли бармену вернуть свою награду, но название «Подтяжки» было благополучно забыто, и напиток получил своё старое имя.
Коктейль Шампань считается праздничным напитком. Он непрост в приготовлении, а малейшая неточность при смешивании или измерении количества составляющих может изменить его вкус.
Правильный Шампань соломенно-красного цвета имеет сладковатый вкус, который со временем меняется. Именно эта смена вкуса во время употребления и является «изюминкой» коктейля.
Вариации коктейля Шампань
Бакс физ – игристое вино, вишневый бренди и джин, зачастую также добавляется апельсиновый сок.
Коблер – игристое вино является основным ингредиентом, а вместо коньяка используют виски.
