Александр рецепт коктейля

Ингредиенты

  1. Коньяк – 30 мл

  2. Какао ликер (коричневый) – 30 мл

  3. Сливки – 30 мл

  4. Мускатный орех – 2 г

Как сделать коктейль

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.

  2. Хорошенько взболтайте.

  3. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

  4. Украсьте сверху молотым мускатным орехом.

Ошибка/Отзыв?

* Используйте простой рецепт коктейля Александр, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Александр видео-рецепт

Вкус коктейля Александр можно описать как сладкий, кремовый напиток, с нотками какао и запахом мускатного ореха. Коньяк в коктейле практически не чувствуется. Один из самых вкусных десертных коктейлей.

История коктейля Александр

Своим появлением коктейль, как и многие другие алкогольные напитки с содержанием сливок и сладкого ликера, обязан американскому «сухому закону», действовавшему в США в начале XX века. Его рецепт довольно прост: бренди смешивается со сливками и ликером крем де какао. Именно «сладкие» составляющие коктейля помогали маскировать алкоголь и таким образом обходить запрет на его продажу.

Автором напитка является бармен, работавший в 20-е годы в знаменитом американском подпольном баре «Speak Easy», в котором посетителями были члены высшего американского общества.

По одной из неофициальных версий, коктейль был назван по имени известного литературного критика тех лет Александра Вуттока, любившего захаживать в бар именно ради этого коктейля. А уже в 1922 году рецептура «Александра» вошла в книгу Гарри МакКелхона «ABC Cocktails».

Вариации коктейля Александр

  1. Синий Александр - в этой версии коктейля вместо какао ликера используется ликер Блю Кюрасао.

А вы знали, что:

Сбитенщиками на Руси назвали торговцев горячей водой с медом и различными пряностями.

Подробнее