Лонг-Айленд Айс Ти рецепт коктейля
Ингредиенты
Водка – 15 мл
Джин – 15 мл
Текила – 15 мл
Белый ром – 15 мл
Трипл Сек – 15 мл
Лимонный сок – 25 мл
Сахарный сироп – 30 мл
Кока-кола – 100 мл
Как сделать коктейль
Налить все ингредиенты в хайбол, наполненный кубиками льда.
Аккуратно перемешать коктейль барной ложкой.
Подавать с трубочкой.
* Используйте простой рецепт коктейля Лонг-Айленд Айс Ти, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.
История коктейля Лонг-айленд айс ти
Название коктейля сложилось не сразу, первоначально он назывался просто «Лонг-Айленд», что означает длинный остров.
Это первый заселенный остров в бухте Нью-Йорка, первый жилой центр города.
Вторая часть названия – айс ти (холодный чай) – отражает цвет и вкус коктейля.
Действительно, по вкусу и запаху напиток очень напоминает холодный чай. Именно в этом заключается его опасность – он невероятно крепкий, но с безобидным вкусом.
Коктейль Лонг-Айленд айс ти – один из самых популярных коктейлей в мире, уступающий в известности лишь Мартини и Кровавой Мэри. Коктейль считается самым крепким из всех смешанных напитков (28 объемных % алкоголя).
Существует две версии происхождения коктейля
Первая довольно распространена, но является ошибочной. Согласно ей, коктейль появился в США в годы «Сухого закона».
Так как коктейль напоминал холодный чай, его было очень легко маскировать.
Однако, существуют документальные свидетельства тому, что впервые коктейль появился в 70-х годах прошлого века, а его автором является Крис Бендикс, бармен ночного клуба в Смиттауне, расположенном на острове Лонг-Айленд.
