Сайдкар рецепт коктейля

Сайдкар фото коктейля

Ингредиенты

Как сделать коктейль

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.
  2. Хорошенько взболтайте.
  3. Перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.

Сайдкар видео-рецепт

История коктейля Сайдкар

Коктейль Сайдкар был придуман либо в Лондоне, либо в Париже – в двух самых популярных коктейльных справочниках приводятся разные версии его происхождения.

Авторитетный миксолог Роберт Вермье в своей книге «Коктейли и как их смешивать», выпущенной еще в 1922 году, утверждает, что «Сайдкар очень популярен во Франции. Впервые он был представлен в Лондоне популярным барменом клуба «Бакс» МакГэрри».

Еще один известный миксолог Гарри МакЭлхон в своём справочнике «Все коктейли», приводя рецепт Сайдкара упоминает, что это «рецепт МакГэрри, популярного бармена клуба «Бакс» в Лондоне».

Много позже, уже в середине XX века Дэвид Эмбри выпустил книгу «Изящное искусство смешивания напитков», в которой написал, что коктейль Сайдкар был создан его другом в Париже в конце Первой мировой войны. Согласно книге Эмбри, в рецепт входило не три ингредиента, как в современной рецептуре, а шесть или семь.

Название коктейля Сайдкар (Side Car) переводится с английского как «мотоциклетная коляска». Оно было дано напитку благодаря первому человеку, который активно употреблял этот коктейль. Им был эксцентричный военный, всегда приезжавший в бар на мотоцикле с коляской. Бармены заведения, заслышав звук мотоцикла, говорили между собой: «Опять мотоцикл с коляской приехал». Так это прозвище человека пристало и к коктейлю.

  • Базовый алкоголь: Коньяк
  • Сложность: Простой
  • Вкус: Горький

Используйте простой рецепт коктейля Сайдкар, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Для идеального сочетания с новым алкоголем почитайте статьи из раздела «Все для бармена».

Смотри еще

Полезно знать

Текила Эсполон: история, виды и как отличить подделку
Самбука: что за ликер, история, из чего делают и состав
Текила Ольмека – обзор бренда и видов алкоголя
Ликер Куантро: история, как делают, виды + 3 рецепта коктейля

А вы знали, что:

Скотч – это виски, произведенный в Шотландии.

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Сайдкар
Наверх