Срочно! Успехи военной операции России на Украине

Мимоза рецепт коктейля

Ингредиенты

  1. Игристое вино сухое – 75 мл

  2. Апельсиновый сок – 75 мл

Как сделать коктейль

  1. Налейте сок во флюте, а затем осторожно налейте алкоголь.

  2. С помощью барной ложки аккуратно перемешайте коктейль.

  3. Классическим украшением считается долька апельсина.

Ошибка/Отзыв?

* Используйте простой рецепт коктейля Мимоза, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Мимоза видео-рецепт

История коктейля Мимоза

Коктейль Мимоза появился в 1921 году. Его автором был известный бармен по фамилии МакГарри, который работал в знаменитом лондонском клубе «Blacks».

По задумке автора, коктейль должен был получиться достаточно простым и быстрым в приготовлении.

Название коктейлю также придумал МакГарри, оно отражает связь между цветком и коктейлем.

Действительно, если сделать по краю бокала сахарную окаемку, то весь внешний вид коктейля напоминает цветок мимозы.

Практически в то же время – в 1925 году – в баре парижского отеля «Ритц» работал бармен по имени Франк Мейер, который тоже начал смешивать шампанское с апельсиновым соком.

Именно благодаря этому коктейлю в бар стал часто захаживать знаменитый писатель Эрнест Хемингуэй, который впоследствии говорил о Мейере: «Миксолог, психолог, церемониймейстер, доверенное лицо и друг».

Рецепты коктейля вошли как в коктейльную книгу Гари Мэрдока «Савой», так и в сборник рецептов от отеля «Ритц», так что можно считать, что у коктейля Мимоза было два создателя.

Напиток признан международной ассоциацией барменов (IBA), что принесло ему немалую популярность в мире.

А вы знали, что:

Под коньяк отлично заходить черный шоколад.

Подробнее