Итальянское шампанское: 9 популярных марок в РФ
Если мы обратимся к истории итальянского шампанского, то узнаем, что она берёт начало со времён Древнего мира.
Римляне были первыми, кто научился готовить алкогольные напитки с пузырьками, и это были первые игристые вина Италии. Этот напиток в разные времена имел много поклонников. Одной из них была сама Клеопатра.
Сегодня в Италии производится большое количество игристого вина. Эти вина распространены не только на территории Италии, но и за рубежом. Любимы они и в России.
Популярные марки
Шампанское Мондоро
Это одно из самых дорогих вин. Цена за бутылку составляет 20 евро.
Однако настоящие гурманы с удовольствием приобретают этот благородный напиток. Изготавливается из белого винограда – Александрийского муската.
Шампанское имеет сладкий вкус с долей кислинки. В напитке чувствуются медовые нотки.
Это шампанское не крепкое, содержит всего 7,5 градусов алкоголя.
Раскрывает свои наилучшие качества, если его подавать с мороженым или десертом. Это вино имеет множество наград и завоевало любителей шампанского в России.
Шампанское Ламбруско
У этого напитка несколько производителей и у каждого вкусовые качества получаются разными.
И это, несмотря на то что все производители используют одну технологию производства: метод Шарма.
Неизменным остаются только мелкие пузырьки и вкус молодого вина.
Шампанское Просеко
Считается одним из лучших вин Италии.
Имеет сухой вкус, так как производится из белого винограда, но несмотря на это в нём достаточно много сладости.В вине ощущается вкус яблок и груш.
Сильный аромат и совсем небольшое количество пузырьков. Подавать его лучше к морепродуктам и фруктам.
Шампанское Мартини Асти
Имеет вековую историю. За это время оно неоднократно становилось победителем на международных выставках.
Производится оно из белого муската по особой технологии: без длительного брожения.
У него неповторимый вкус и аромат с нотками цветов и фруктов.
Подаётся вино с сырами и фруктами, обязательно в охлажденном виде. Цена колеблется от 20 до 50 евро.
Шампанское Cinzano
Является гордостью Италии. На свету оно искрится светло-золотистым цветом.
Сладкий ароматный вкус с нотками спелых фруктов и мёда. А когда его добавляют в бокалы, то чувствуется аромат шалфея и дыни.
Напиток высоко ценится гурманами, да и ценовая политика у него более демократичная – примерно 15 евро.
Шампанское Боско
Радует потребителей более 150 лет. Производитель постарался угодить каждому потребителю, с любым вкусом. Он производит шесть видов этого напитка – от белого полусладкого до розового.
Неповторимый вкус и аромат этого вина невозможно передать, а лишь можно оценить самому.
Это шампанское, даже при большом употреблении, не даёт наутро головной боли. И оно недорогое – от 300 до 400 рублей в России.
Шампанское Эмилия-Романья
В наших магазинах его можно купить от 281 рубля до 1600 рублей. Это зависит от того, из какого винограда оно изготовлено.
Площадь виноградников провинции Эмилия-Романьи составляет 55 гектаров.
Самым распространённым является сорт треббьяно романьоло, далее идёт санджовезе, потом ламбруско саламино неро и другие.
Вино игристое розовое полусладкое Lambrusco Rosato
Имеет розовый цвет. Вкус напитка освежающий, бархатистый с фруктовыми оттенками. Имеет аромат розы.
Виноградники хозяйства расположены на холмах Пьемонта, где существуют идеальные условия для выращивания винограда. Вино экспортируется более, чем в 50 стран мира.
Вино игристое белое брют Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante
Светло-желтого цвета с золотистым оттенком и стойкой пенкой.
У вина восхитительный в своей легкости вкус с тонкой, изящной фруктовой кислинкой. Н
епродолжительное послевкусие хорошо освежает нюансами цитрусовой цедры.
В свежем аромате вина чувствуются тона душистых спелых яблок, персика и груши с нотками цитрусовых.
Вино пьют в качестве аперитива, подают к салатам, закускам, морепродуктам.
Эти легкие, искристые и бодрящие напитки украсят романтическую встречу, поднимут настроение любой компании. Итальянские игристые вина – это синоним радости и веселья. Они благородны и изысканы. И, конечно же, придут по вкусу любому гурману. А еще потому, что органолептические свойства итальянских игристых вин ничем не уступают их французским аналогам.
Актуальность: 23.07.2018
Метки: Вино и вермуты, Марки игристого вина