Коньяк Темрюк: история и характеристики

Коньяк Темрюк: история и характеристики

Бренди «Темрюк» производится на заводе «Кубанские вина», что расположен на острове Тамань. Он известен в основном в пределах России, потому что не идет на экспорт.

рецепты коктейлей с бренди

История коньяка Темрюк

2003: Темрюкский завод «Кубанские вина» стал частью холдинга Gerrus Group, основанного еще в 1975 году. Его вина были высочайшего класса. Сказывалось местоположение рядом с сырьевой базой и новейшее оборудование. Уникальность предприятия заключалось еще и в том, что в России больше ни один завод не занимался производством хереса по традиционной и сложной технологии «солера».

2004: В мае завод взял на себя еще одну обязанность кроме переработки винограда – это розлив вин.

2008: Начался выпуск коньяка «Темрюк».

2020: В холдинг входит не только завод «Кубанские вина», но и «Детчинский завод». Общая площадь собственных виноградников составляет 1500 га. Высочайшее качество продукции достигается за счет современных технологий и модернизированных линий розлива.

Помимо коньяка в ассортимент продукции входят натуральные вина («Русская ягода», «Виноградная долина») и шампанское («Банкетное», «Фуршетное» и «Российское»).

Характеристика коньяка Темрюк

Бренди изготавливается по традиционной французской технологии, принятой в провинции Cognac. Выдерживается от 4 до 6 лет в бочках из кавказского дуба. На характер спиртов в купаже влияет климат Таманского полуострова.

Во вкусе гармонично сочетается изюм, яблоко и вишня, обрамленные нотами ванили. Яркий, отчасти резковатый, аромат раскрывает оттенки полевых цветов и степной полыни, курагу и фрукты. Можно распознать яблоки и белый виноград.

рецепты коктейлей с коньяком

Ошибка или есть что добавить?

Жми сюда

23.06.2020  •  Марки бренди

А вы знали, что:

Портвейн – это купажированное крепленое вино, производимое исключительно на северо-востоке Португалии.

Подробнее
Коньяк Айк: история, обзор, виды, как пить + отличить подделку
Коньяк Айк: история, обзор, виды, как пить + отличить подделку
Коньяк Лезгинка: обзор напитка + интересные факты
Коньяк Лезгинка: обзор напитка + интересные факты
Коньяк Дагестан: обзор напитка, виды, факты, история
Коньяк Дагестан: обзор напитка, виды, факты, история
Ахтамар коньяк: история и характеристики напитка
Ахтамар коньяк: история и характеристики напитка
Черная водка: из чего делают  + 10 популярных марок
Черная водка: из чего делают + 10 популярных марок
Водка Мамонт: история, обзор видов + интересные факты
Водка Мамонт: история, обзор видов + интересные факты
Укрепляющая колонна для самогонного аппарата: сделать своими руками и чертежи
Укрепляющая колонна для самогонного аппарата: сделать своими руками и чертежи
Водка Пейсаховка: что это + кошерный рецепт в домашних условиях
Водка Пейсаховка: что это + кошерный рецепт в домашних условиях