/ / / Как выбрать коньяк: подбираем напиток под мероприятие

Как выбрать коньяк: подбираем напиток под мероприятие

Автор: Антон Строчкин Добавлено: 14-09-2015, 12:34
Как выбрать коньяк: подбираем напиток под мероприятие

Сразу хочется оговориться, что в этой статье вы не найдете информацию о том как определить подделку. Эта тема требует гораздо большего внимания, и она раскрыта в этой статье.

В этой статье уделено внимание правильному подбору коньяка под необходимое мероприятие, какие закуски использовать и когда можно подавать напиток к столу.

Содержание:

Как выбрать коньяк: подбираем напиток под мероприятие

Как выбрать коньяк в магазине?

Приходя в магазин за коньяком, важно четко определиться, с какой целью вы это делаете. Это поможет вам выбрать правильный напиток. В данном случае, под правильностью подразумевается не качество или подлинность продукта, а его соответствие запланированному вами мероприятию.

Например, если вы решили организовать молодежную коктейльную вечеринку, вам понадобится коньяк по проще. В данном случае подойдут ординарные виноградные бренди, изготовленные по коньячной технологии в странах бывшего СССР. Согласитесь, что смешивание с колой или апельсиновым соков марочных или коллекционных напитков, не говоря уже о французских коньяках, попахивает вандализмом.

Коньяк для застолья

Если вы выбираете напиток для застолья (под горячие блюда или холодные закуски), также можете остановиться на постсоветских бренди со сроком выдержки до 5-ти лет или даже прикупить подлинный французский коньяк такого же возраста. При этом, я бы рекомендовал более жесткие напитки. В случае бренди, это армянские, грузинские и молдавские сорта, такие как: «Арарат», «Ной Араспел», «Арагви» или «Черный аист». Впрочем, украинские «Борисфен», «Десна» и «Таврия» тоже будут вполне уместны.

В качестве десертного напитка, стоит отдать предпочтение более мягким ординарным вариантам. Например, в данной ситуации прекрасно проявили себя сорта виноградного бренди, произведенные в украинском Закарпатье(трех и пятизвездочная «Тиса» и четырехзвездочный «Закарпатский»), а также одесский «Шустов» и молдавский «Белый аист».

Коньяк в качестве дижестива

И, наконец, кульминационный момент приобщения к коньяку – дижестивы. Это – безоговорочная сфера применения французских коньяков из серии Extra Old (X.O.), а также марочных и коллекционных сортов постсоветского виноградного бренди. При этом, если вы собираетесь дополнить послеобеденную релаксацию в обществе коньячного бокала хорошей сигарой, вам следует остановиться на более жестких марках напитка. Для этой цели идеально подходят армянские либо грузинские марочные и коллекционные коньячные аналоги, а также аутентичные напитки от Hennessy (в частности, изготовленный из спиртов Hennesy «Davidoff»), Martell (к примеру, «Cohiba») и Courvoisier.

Смотри еще

Как отличить настоящий коньяк от подделки
Как отличить настоящий коньяк от подделки
Читать
Какой шоколад выбрать под коньяк
Какой шоколад выбрать под коньяк
Читать
Чем закусывать коньяк
Чем закусывать коньяк
Читать
Классификация коньяка по выдержке
Классификация коньяка по выдержке
Читать
Как и с чем пить коньяк: правила и советы
Как и с чем пить коньяк: правила и советы
Читать